怀孕三个月吃什么食物好?怀孕三个月后饮食方面需要注意什么?生长速度加快,胎儿体重每天可增加10克,所以孕妇要多吃营养丰富的食物,保证各种营养素的需要。除了常规的一日三餐,下午也要加一餐。下面来看看怀孕三个月的孕妇食谱推荐~
在此期间,孕妇由于子宫逐渐增大,肠道受压,肠道松弛,蠕动差,容易便秘。因此,孕妇应多吃富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。,除了补充各种营养。水果中,桃、橄榄、鲜椰肉、海棠、沙果等纤维素和果胶含量最丰富。
妊娠早期,胎儿生长缓慢,一天仅增重1g左右。孕妇需要的营养更少。但由于大多数人都会有不同的妊娠反应,如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌恶油腻食物、偏爱酸味食物或清淡食物等。,这影响了他们对营养的充分摄入,他们应该尽量多吃东西,以加强营养。瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、紫菜、水果等。都是有营养的食物,比如稀粥、粥等。
为了让孕妇吃得更多,吃得更好,还应该把食物做得清淡、爽口、不油腻,以刺激食欲。为了防止呕吐,可以准备一些易消化的食物,如馒头片、蛋糕、面包等。第一天晚上。早上起床前,喝一杯白开水,把饭菜吃完,躺一会儿再起床。这样可以预防或减少呕吐,保证身体对营养的需求。此后孕妇的血容量和心脏负担明显增加,一定要防止水钠潴留引起的水肿。在此期间,食物稍微清淡一些也是有益的。
那么什么是孕妇的合理饮食呢?食物要多样化,要荤素粗。必须补充的食物有蛋白质、糖、矿物质和维生素。具体来说,孕妇每天主食400~500克,肉类100克,奶类和豆类适量,鸡蛋1~2个,平时多吃蔬菜和水果。孕妇避免偏食或过量食用脂肪
脂肪和糖。孕妇太瘦或太胖对胎儿都不好。孕妇营养不良,出生的婴儿太小,先天不足;营养过剩的孕妇,宝宝太大,容易造成难产,孕妇本身也可能有妊娠高血压综合征。所以,饮食要恰到好处。
怀孕三个月的孕妇食谱推荐:
咖喱牛肉土豆丝
食材:牛肉500g,土豆150g,咖喱5g,食用油10g,酱油15g,盐5g,葱1g,姜1g。
练习:
①将牛肉从横切面切丝,用面粉、酱油、料酒浸泡牛肉丝。土豆洗净,去皮,切丝。
②将油烧热,先将葱、姜干煸,然后将牛肉丝放入锅中,放入土豆丝,再放入酱油、盐、咖喱粉,大火翻炒数次。
特点:富含铁、维生素B2、烟酸等。,适合孕妇。
轻轻地烤小鸡
食材:小公鸡2只(2kg左右)。
食材:猪肉150g(肥3瘦7),莴笋叶几片。
调料:葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精。
练习:
①鸡从腋下剖开,小腿关节处切爪子,切头颈,翅膀扭到后面,猪肉切丝,莴笋叶消毒洗净,葱姜切片。
②烧开水,用钩子钩住鸡的颈骨,在沸水中量几下,取出擦干水分,趁热用料酒和少许盐抹在鸡的全身,挂在通风处,晾干皮。
③在烤鸡的同时,将锅加热,放入50克花生油。油热时,放入肉丝、姜、葱翻炒。肉丝切好后,加入酱油、料酒、盐、桂皮、八角、胡椒粉、糖、味精和汤(可以填满两只鸡的半个肚子)。打开后倒入容器中,放凉。
④把一段高粱秆塞到鸡的肛门里,把炒好的肉丝和汤倒进腋下,挂在烤箱里,加热,刷上香油。
⑤做菜时,在鸡的两条大腿中间拉一把刀,把汁和肉丝倒进碗里,去掉小腿(带骨头的)和腊肉(不带骨头的),剁碎,放在盘子里(上面放腊肉)。把莴笋叶围起来,浇汁(肉丝不用)。
特点:色泽红亮,质地嫩香。
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