冬天孕妇喝什么汤好?作为孕妈妈,少吃煎、熏、烤,适当多吃甜、淡、润的食物,既补脾胃,又润肺润肠,防止咽喉口干。我们来看看孕妈咪喝什么汤,可以滋养胎儿,保持年轻。
甜山药汤
山药有健脾胃的作用,含有丰富的蛋白质、淀粉和纤维素。孕妇吃山药,不仅可以补充营养,还可以促进排尿和消化,防止便秘,有助于控制孕期体型。
●成分:
山药200g,红薯200g,红枣5枚,生姜3片,冰糖100g,清水500ml。
●制造方法:
第一步:红薯去皮,洗净,切成丁。
第二步:山药去皮,清洗干净,切成丁。
第三步:红枣洗净备用。
第四步:将红薯、山药、红枣、姜片放入炖锅中,加入清水,炖20分钟。
第五步:然后加入冰糖,搅拌,继续炖20分钟。
第六步:等到冰糖完全融化。
胡萝卜炖汤
寒露季节,“根”菜更滋补。胡萝卜富含多种维生素,能提高人体免疫力,健脾和胃。孕期吃些胡萝卜可以护肤养胃。
●成分:
土豆50克,葱10克,姜2片,红枣3枚,水50毫升,胡萝卜100克,五花肉200克,盐1茶匙。
●制造方法:
第一步:胡萝卜和土豆洗净,去皮,切成滚刀块。
第二步:姜切片,葱切段。五花肉洗净,切块。
第三步:将五花肉用开水焯一下,捞出备用。
第四步:另起一锅水,放入五花肉、土豆、胡萝卜、葱、姜片、红枣,先烧开。
第五步:然后换成小火再煮半个小时。吃之前加盐。
第六步:然后放进碗里。
鲍鱼银耳汤
银耳益气,清肠,滋阴润肺。孕妈妈常吃银耳,不仅可以驱除秋燥,提高免疫力,还可以预防黄褐斑。将鲍鱼加入汤中,是一道营养美味的滋补菜肴。
●成分:
带壳鲍鱼300g,鸡肉200g,银耳干15g,莲子干30g,芡实10g,玉竹10g,生姜2片,盐1/2茶匙,清水1500ml。
●制造方法:
第一步:用刀将鲍鱼肉取出,取出黑色沙袋。
第二步:鲍鱼反复清洗后,用刀片切成3mm左右的片。
第三步:将银耳、玉竹、莲子干、芡实洗净后,用清水浸泡30分钟。
第四步:用刷子将鲍鱼壳清理干净。
第五步:将鸡肉切块。
第六步:锅中倒入清水,大火烧开,放入鸡肉,焯1分钟左右,捞出备用。
第七步:然后把鲍鱼壳放进去,煮2分钟,去掉表面杂质,然后取出。把汤倒出来,不要用。
第八步:洗净后,倒入银耳、莲子、芡实、玉竹、姜片、鸡肉、鲍鱼肉、鲍鱼壳,煮开,撇去浮沫,加盖,小火煮2小时,最后加盐调味。
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