产妇吃的营养菜谱大全_产后

几款产妇营养食谱：豆品类

大豆富含蛋白质，味道鲜美。是很多网友的最爱，也是产后新妈妈催乳减肥的最佳产品。所以新妈妈产后可以多吃点豆制品。

鸡蛋豆腐

[功能]

养血益气，生油润燥，清热解毒，富含蛋白质，有利于产妇恢复，预防产后感染，治疗胃火引起的牙龈肿痛。含有较高的钙和磷，有利于骨骼发育；维生素A含量高，能补肝补血，防治视力下降。

[原材料]

鸡蛋3个，嫩豆腐150克。

几种产妇营养食谱:豆类

[调味]

精盐5克，葱花2.5克，食用油75克。

[实践]

1.将鸡蛋放入碗中，打匀，加入精盐、葱花、豆腐，再打匀。

2.将锅放在火上，用食用油加热，放入准备好的鸡蛋，煎至鸡蛋凝固。

[营养]

含蛋白质28.4克，脂肪100.5克，碳水化合物4.1克，钙243毫克，磷610毫克，铁6.6毫克，维生素A1360国际单位，维生素B10.3mg毫克，维生素B20.6mg毫克，烟酸0.9毫克，可产生热量1019.2千卡。

三鲜豆腐

[功能]

补气血，生津，祛燥，理气中，清热解毒，壮骨生精，对产后身体康复十分有益。既能为剖腹产补充营养，又因其清热解毒，能预防感染。对产妇及乳母因气血两虚、津液停滞、中焦停滞、肝火胃火所致的干眼症、牙龈肿痛也有疗效。

[原材料]

白豆腐500克，海参和蛋清各20克，虾100克，冬笋50克，鸡蛋35克，香菜25克，面粉15克。

[调味]

葱、姜丝、精盐各3克，味精、香油各5克，酱油15克，花生油50克，鸡汤200克，滑石粉10克。

[实践]

1.将海参、冬笋挑好，洗净，切成蚕豆丁，用开水冲洗干净，放入碗中。

2.虾仁洗净，切块，用适量的蛋白、白粉、精盐拌匀，用温热的油抹匀，捞出备用。

3.将豆腐切成7厘米长、3厘米宽、1.5厘米厚的长方块，放入热油中炸至金黄色，然后取出，从顶部取用。

一片，下片拉成桶状，然后将海参、冬笋、虾丁加入适量精盐、味精、姜末、香油拌匀，然后装入豆腐中，再将少许面粉拌入蛋黄涂在切好的豆腐片上，盖上豆腐盖，放入笼中蒸10分钟，然后取出，滤出汤汁，放入盘中。

4.炒锅加入鸡汤和调料，烧开，加入太多白粉，勾成稀酱，浇在豆腐上，加香油，撒上食物。

先切欧芹，上桌。

[营养]

它含有蛋白质72g、脂肪18g、碳水化合物35g、钙1591mg、磷196mg、铁15mg、维生素A10IU、原维生素A1mg、维生素B10.88mg、维生素B20.34mg、烟酸0.6mg、维生素C11mg，可产生950千卡热量。

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