孕妈咪要当真妈咪了。有了宝宝,我应该学点烹饪技巧。但是做一顿营养餐需要多久呢?俗话说,遇到人不难。孕妈咪需要掌握一些厨房运筹帷幄的技巧,多花心思在下一餐甚至第二天的营养搭配上。这样,孕妈咪就可以像一个节奏很好的舞者,在漫长的等待怀孕过程中,充分享受厨房里妥善规划带来的美食体验。
脆瓜配菜
食材:青苦瓜半个,沙拉酱4勺。
调料:芥末酱1小勺,糖半勺,海鲜酱1小勺。
练习:
1。苦瓜洗净,对半切开,去籽,对半切开,用尖刀将白色内囊清洗干净;
2。苦瓜斜着切片,用加了盐的凉开水浸泡,放入冰箱冷藏至透明;
3。吃之前拿出来,完全沥干,放在盘子里。将调料和沙拉酱混合,蘸着当调料吃。
小丁宁:
从前一天晚上开始准备一顿好吃的很麻烦吗?如果孕妈咪还没有厌倦单调的油炸和油炸,那就去看看你的冰箱吧。要知道这么一道又脆又绿又爽口的苦瓜菜,能让你和老公胃口大开,整个身心一下子变得通透,绝对值得孕妈咪期待一天。孕妈咪开心,宝宝也开心!
番茄炒饭
食材:大米、4个红番茄、1/4个洋葱、100g培根。
调料:A(蒜末1汤匙,番茄酱1汤匙,盐和胡椒粉少许),B(芝士粉2汤匙)。
练习:
1。洋葱切碎,培根切片成细丝,红番茄洗净,切掉上面1/4的果肉切碎;
2。锅中用橄榄油爆香蒜粉、洋葱粉、培根丝和番茄浆;
3。加入白米饭和调料A,盛入番茄锅,撒上芝士粉;
4。烤盘里放一张锡纸,放入番茄锅中,180℃烤18~20分钟左右。
5。番茄锅盖上锡纸,烤12分钟后取下继续烤,可以防止表面被烤得太焦。
小丁宁:
多做些米饭,为下一顿饭准备主料。即使孕妈咪没有足够的时间,也可以享用精致的番茄焗饭。与普通炒饭相比,改变了原料中蔬菜和米饭的比例,符合低脂标准,为孕妈咪带来必要的脂肪。最重要的是,做这么好吃的饭,可以让孕妈咪的生活变得非常有趣,非常值得期待。
脆皮豆腐
原料:嫩豆腐1盒,太保粉半杯。
蘸酱准备:酱油3勺,糖1勺,米醋2勺,香油1勺,番茄酱2勺,葱花、蒜、姜末、胡椒粉、香菜各一勺。
练习:
1。将豆腐切成小方块,用纸巾吸干水分;
2。将每块豆腐轻轻蘸上薄薄的一层太保粉,放入九分热的油锅中,炸至表面微黄。
小丁宁:
烤番茄饭的时候,这种脆皮豆腐做的正是时候,是一顿饭中蛋白质的主要来源,相当于两个人。此外,在家吃饭时,蘸酱的准备往往被忽视。事实上,这是保持良好饮食模式的必要努力。因为没有凉性蔬菜能离开它而生存。少油炸,多新鲜,应该也是孕妈咪追求的目标。
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