小龙虾诱惑难挡孕妈要戒口吗

小龙虾诱惑难挡孕妈要戒口吗

说到小龙虾，很多吃货都说想流口水。很多人即使在怀孕期间也抵挡不住小龙虾的诱惑，可以吃对了！但也有孕妈妈担心吃小龙虾会对胎儿不好。本文将为您解答这个问题。

图片来自视觉中国

■你相信那些关于小龙虾的谣言吗？

关于小龙虾的谣言太多了。朋友圈盛传是日本对中国细菌战的产物，各种细菌都很脏。说到它的危害，可以说是书上数不胜数~事实上是这样吗？不要！

小龙虾起源于美国。上世纪由日本传入中国，后又传入中国。它一直是作为食物存在的。美国人吃小龙虾已经有100多年了。

还有人认为市面上卖的小龙虾大多是野生的，特别脏，满身细菌，生活在臭水沟里等等~

科研数据证明，小龙虾体内的重金属含量极少，即使有，也大多集中在鳃和内脏。所以吃小龙虾的时候，只要去除内脏，就没有那些传说中的重金属的污染。况且现在中国是吃虾大国，连养殖的小龙虾都供不应求。哪里有那么多野生小龙虾？！

……

朋友圈关于小龙虾的谣言太多了。不要全信。

■孕妇可以吃小龙虾吗？吃小龙虾有什么好处？

那么，孕妇可以吃小龙虾吗？

答案是:可以吃，但前提是没有过敏史。

蛋白质是生命的基本物质。小龙虾蛋白质丰富，虾肉松软易消化。怀孕初期，也就是怀孕的前三个月，孕妇吃虾可以很好的保护心血管系统。从怀孕的第四个月开始，你的宝宝将开始发育骨骼。这个时候你就要注意补钙了。吃虾是补钙的好方法。

但前提是:怀孕的母虾没有过敏反应。如果虾等海产品过敏，则不宜吃虾，以免增加胎儿过敏的风险。

除此之外，小龙虾还有一种非常重要的营养，那就是虾青素，一种主要存在于虾头上的虾黄和虾壳中的红色物质。但是大部分烹饪方法可能会失传，因为虾青素是一种很强的抗氧化剂，所以很容易被氧化。吃小龙虾来获取身体需要的虾青素是不现实的。但是孕妈妈过个嘴瘾，玩个痛快也没问题。

■孕妇吃小龙虾的注意事项

虽然孕妇可以吃小龙虾，但是医生建议准妈妈在吃小龙虾的时候要多加注意。

1。小龙虾凉了。一般做的时候会加辛辣的调料驱寒，所以味道往往比较重，准妈妈吃了容易上火。所以准妈妈要适量吃小龙虾。吃完后，他们可以喝一些清凉的健康饮料，谨防上火。

2。龙虾可能含有一些寄生虫。如果烹调不当，寄生虫卵就不能被杀死。孕妇食用后，可能会引起寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。所以小龙虾要煮熟，因为只有煮熟了才能杀死寄生虫。

3。路边摊的小龙虾就没那么卫生了。如果想吃，最好去正规的餐饮场所吃。比较卫生安全，还是自己在家做吧。

■这样吃小龙虾更美味更安全

有条件的话，自己做饭更卫生，更好吃。下面是一些家庭小龙虾的做法。炸鸡简单又好吃。我们一起试试吧。

做法一。麻辣小龙虾

1。将姜、蒜切片，准备辣椒、花椒、茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、肉桂、甘草、香砂。

2。给热锅加油。油热后，放入姜蒜片翻炒，然后倒入第一步准备好的其他调料翻炒。

3。倒入洗净的小龙虾，煎至尾部全部卷起。加入料酒，用醋搅拌均匀。

4。倒入一大勺豆瓣酱，用一勺甜面酱翻炒。

5。加入啤酒，大火烧开，转中火，加入白糖提鲜，盖上锅盖焖。

6。水快干的时候，打开盖子，大火收汁。

练习二。清蒸小龙虾

1。抓住虾背，用水龙头下的小牙刷直接刷小龙虾；抓住虾尾中段，连同虾线一起拉出来。

2。准备一个小碗，放在姜末，然后加入酱油、香醋、胡椒粉和少许糖；搅拌均匀，静置十分钟，这样蘸料就做好了。

3。先把锅里的水烧开，然后把洗好的虾放锅里大火蒸十分钟。