孕妇如何开胃口

准妈妈胃口大开的开胃食谱

怀孕第一个月，妊娠反应比较大。准妈妈经常面对一桌子的美食却没有食欲，但是准妈妈此时需要的营养却在增加。如何让准妈妈胃口大开，吃到有营养的食物？

番茄炒豆腐

首先将番茄放入沸水中焯一下，去皮，切成厚片。将豆腐切成3厘米左右的长方块。锅里放一点油，西红柿热了再炒一会儿，然后把切好的豆腐放入锅里，加一点酱油，糖，盐，味精，滚几下。豆腐炒透后，就可以装盘了。

番茄味道酸，含有大量维生素C，对骨骼、血管、肌肉组织极其重要；豆腐含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分。西红柿炒豆腐不仅能增加准妈妈的食欲，还能补充营养。

酸菜鲫鱼汤

鲫鱼去内脏，洗净，放入油中炸熟，放入2碗水中煮沸，再放入酸菜、葱、姜。大火煮3-5分钟，再小火煮15-20分钟，直到汤变成乳白色。

鲫鱼含有丰富的蛋白质、糖、钙、铁、磷等营养物质；酸菜可以去腥，刺激食欲。准妈妈可以在饭前喝一碗腌鲫鱼汤，可以刺激食欲。

自制酸黄瓜

黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，用清水浸泡，加入少许醋和糖，搅拌。用保鲜膜将碗盖上，放入冰箱。30分钟后就可以吃了。如果你觉得冷，你可以把它放在桌子上冷却一会儿。

黄瓜含有丰富的碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等营养成分。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃，我们可以通过一些简单的制作，让黄瓜吃起来更漂亮，又不损失营养。