舌尖上的催产餐，催产的孕妇想不想吃？

舌尖上的催产餐，催产的孕妇想不想吃？

很多已经到了预产期的孕妇在这个时候都很焦虑:“小红姐姐，我的预产期到了。为什么一直没有动静？请启动它。”一般来说，过期妊娠对孕妈妈和宝宝的健康不利，会增加难产和宫内缺氧的风险。因此，有必要采取一些适当的措施来引产。在中国这个美食王国，设计了很多舌尖上的催产素，让孕妇在引产的同时享受美食。太棒了。

说到食物催产，中国古代的一道名菜就是蓖麻油炒蛋。这种催产素配方一直持续到解放后。我听年纪比我大的助产士说，那时候在产房里，叫引产餐，产妇的需求是生出来的，产房的医生就给她们一盘这样的引产餐。

具体做法是:将50毫升蓖麻油倒入锅中稍温，将两个鸡蛋混合均匀，加入少许盐，倒入锅中煎成金黄色的蛋块，让孕妇趁热食用。

绝大多数吃引产餐的孕妇都没有任何不适。只有少数孕妇可能会有轻微的恶心和呕吐，有些可能会腹泻。一般腹泻一次会自愈，所以是一种简单安全的引产方法。

蓖麻油炒鸡蛋，为什么会有引产的效果？一些专家也做过研究。蓖麻油中含有丰富的蓖麻油酸，在高温下能与蛋黄中的卵磷脂生成花生四烯酸。花生四烯酸可以通过前列腺素合成酶的作用合成孕妇体内的前列腺素。前列腺素能促进子宫肌肉收缩，产生宫缩和产程。同时，前列腺素还能促进宫颈软化，从而加速宫颈扩张。诱导餐不仅能成功诱导宫缩，还能加速宫颈软化。所以诱导成功率高也就不足为奇了。

所以可见蓖麻油炒鸡蛋确实有生养的作用。然而，80年代后，蓖麻油炒鸡蛋在中国各级医院被广泛使用，随后销声匿迹。主要原因是一些文献报道它会导致子宫破裂。而且国外催产素进入中国后，蓖麻油炒蛋是中国独有的，不被国际医学界接受。所以，这个偏方虽然可以生育，但是孕妇最好在医生的建议和指导下使用。

另外，富含碘的海鲜，如白莲煮鸡蛋、薏米、海带、紫菜、发菜、海鱼、虾米、扇贝，以及莲子等，都可以催产。

还有一种说法是吃大闸蟹也可以引产，这让很多喜欢吃螃蟹的孕妇异常开心。事实上，

吃大闸蟹引产不安全。大闸蟹性寒，吃多了会拉肚子，可能会引起宫缩，所以有吃大闸蟹可以引产的说法。但是，如果孕妇吃大闸蟹导致腹泻，如何集中精力尽最大努力顺利生下宝宝？
不仅在中国，在西方也有一些舌尖引产餐。

西方人都认为要引产就要多吃菠萝，因为菠萝中含有的菠萝酶能促进子宫收缩。

也要多吃枣。枣含有催产素。也可以多吃点。看来中国人在喧闹的洞房里摆放的枣、栗子、花生(早结早果)是有科学道理的。

辣椒也被西方人认为是产卵的食物。胡椒有助于子宫收缩。辛辣食物会使肠道收缩，肠道收缩时会带动附近的子宫收缩，从而达到引产的效果。另一种能促进子宫收缩的食物是姜黄。所以，咖喱鸡也是西方人催生的食物。