俗话说冬天进补,春天打虎,就是通过冬天进补,第二年春天就不容易生病了。那么,对于冬天生宝宝的新妈咪来说,如何通过饮食滋养身体,均衡补充营养,保证奶水充足,就是一门大学问了。医生会告诉孕妈咪在饮食上要遵循的七个原则,保证宝宝的健康营养。
原则1
两高一低保证热量
高蛋白
蛋白质是人体组织和细胞的基本成分,是生命维持和发育不可缺少的营养素。孕妈咪每天需要2400~3100卡热量,每天摄入的蛋白质要达到95g。只有摄入足够的优质蛋白质,孕妈咪才能有好的体质。各种食物中蛋白质的含量不同,尤其是氨基酸,所以不同的食物对人体的影响也不同。氨基酸比例最好的食物是牛奶和鸡蛋,价值最高。
高维生素
维生素在人体内的含量很少,但对人体的生长、代谢和发育有着重要的作用。
肝脏、肉类、坚果、蔬菜、水果等动物富含维生素。其中水果和蔬菜的纤维素比较丰富,可以帮助新妈咪产后便秘。水果和蔬菜的摄入可以增加营养,帮助消化吸收,提供足够的维生素、纤维素和矿物质,补充体内营养的不足。冬季常见果蔬推荐:
香蕉
香蕉含有大量的纤维素和矿物质,具有补血、利尿的作用。
橙黄色
橙子含有丰富的维生素C,可减少产后出血,补充缺钙,橙仁、橙络可促进泌乳。
苹果
含有大量的纤维素、矿物质等营养物质,可以止泻通便,对常见的产后便秘非常有效。
白菜
热量低,富含纤维素,有利于肠道蠕动和废物排出。卷心菜在促进造血功能恢复、抗动脉硬化、防止糖转化为脂肪、防止血清胆固醇沉积等方面有很好的作用。
低脂肪
鱼、瘦肉、大豆含有大量蛋白质,但脂肪含量很低。
原则2
主食清淡厚重
不同的食物含有不同的营养成分,需要遵循粗粮面粉和大米搭配的原则,做出各种风格的米饭和面食。孕妈咪的主食要清淡,不要吃太多的肉类、甜粥等。
原则3
同类互换增加食物兴趣
食物可以和同类互换,比如大米可以和面粉或者杂粮互换;瘦肉可以和鸡、鸭、牛、羊、兔肉互换。除了主食和副食的多样化外,还应具有丰富的色、香、味等感官性状,以提高孕妈咪的食欲。
原则4
荤素搭配预防疾病
日常营养补充要坚持荤素搭配原则,保证营养均衡和身体恢复,避免偏食。比如奶制品中含有大量的钙,可以预防孕妈咪骨质疏松,瘦肉和动物内脏中含有丰富的铁,可以预防产后贫血。
原则5
加强补钙造福母婴
妊娠期和哺乳期骨量减少的发生率较高,过去没有引起足够的重视。从怀孕到分娩是一个复杂的生理过程。引起产后妇女骨量减少和骨质疏松的因素很多。因为为了满足宝宝对钙的需求,新妈咪在哺乳期有大量的骨钙流失。同时,母乳喂养会抑制排卵,维持体内雌激素低的状态,也会加重骨量的流失。因此,产后服用钙片和牛奶可以预防新妈妈的骨质疏松症和婴儿的佝偻病。
原则6
少吃多吃,不要节食
对于新妈妈来说,少吃多餐(每天5-6次),充分吸收营养。定期补充零食,如酸奶、水果、坚果等。一天两餐之间会更有利于身体的恢复。
原则7
注意禁忌不止一个
多喝汤
多喝汤对乳汁分泌有很好的作用,还能补充身体的营养摄入需求。汤里的油要少,汤上的浮油也要撇去,因为油多了会影响新妈咪的食欲,容易使新妈咪肥胖,增加奶的脂肪含量,造成婴儿肥胖或腹泻引起的营养不良。除了鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、鸡汤,新妈咪还可以喝果汁、牛奶、豆浆。
少吃辣
新妈咪吃了辛辣食物后,容易上火,出现口舌生疮、便秘或痔疮等症状。
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