孕妇让吃绿豆吗

孕妈妈可以吃绿豆吗？ 中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。孕妇可以在夏季通过适当吃绿豆，起到清除胎毒、补充营养作用，是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
”孕妇吃绿豆的好处：

1。绿豆富含优质蛋白质。孕妇吃绿豆可以补充优质蛋白质，提高免疫力，增强自身抵抗力，缓解疲劳。

2。绿豆富含磷。孕妇食用它们可以补充磷，促进神经兴奋，补充能量，保持活力，增加食欲，改善食欲。

3。绿豆富含膳食纤维。孕妇吃绿豆补充膳食纤维，润胃，可以促进排便排毒，改善孕期常见的便秘症状。

4。绿豆利水利湿。孕妇吃绿豆可以利尿祛湿，减轻身体的水肿。

5。绿豆富含钾。孕妇吃绿豆补钾，可以维持基础代谢率，提高视力。

6。绿豆含有丰富的钙物质。孕妇吃绿豆补充钙物质，也能保护骨骼健康。

甜心提醒:孕妇吃绿豆虽然好处多多，但是性凉。如果是天生怕冷，常年拉肚子的孕妇，就不要吃绿豆。

绿豆的功效与作用

绿豆中的赖氨酸含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增强食欲和消化功能。能促进发育，提高智力，长高增重，所以被称为营养氨基酸。

除此之外，绿豆还含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、维生素以及锌、钙等矿物质。传统医学认为，绿豆性味甘寒，无毒，具有清热解毒、消暑止渴、利尿消肿、明目安神、美容美肤的功效。

孕妇吃绿豆的注意事项

绿豆虽然好处很多，但毕竟是凉性食物。孕妇吃绿豆要注意以下事项:

1。绿豆寒凉，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。腹泻患者不能吃绿豆。

2。如果孕妇正在服用药物，尤其是一些温性药物，应避免食用绿豆食品，以免降低药效。

3。未煮熟的绿豆气味很浓，吃后容易恶心呕吐。孕妇应避免食用未煮熟的绿豆。

适合孕妇吃的绿豆食谱绿豆粥

原材料:

粳米250g，绿豆50g。

调味:

冰糖20克。

练习:

1。将粳米和绿豆洗净。

2。锅中放入适量清水，将洗净的糯米、绿豆用武火煮沸，转文火煮成粥，加入冰糖，搅拌均匀。

健康小贴士:

绿豆味甘嫩，有清肝热、和胃止呕的功效。适用于孕期食欲不佳的准妈妈，对缓解早孕反应有很好的效果。

陈皮绿豆沙

食谱配料

绿豆仁75g，陈皮4丝，冰糖适量，水6杯水。

制造方法

1。绿豆仁洗净，用清水浸泡20分钟。

2。锅中加水和陈皮烧开，再放入绿豆仁，煮10分钟。改文火煮至绿豆仁融化成沙。加入冰糖，调成自己喜欢的甜度。

适用人群

孕早期的准妈妈

健康小贴士:

绿豆沙有清化、滋养润燥、利小便、缓解孕妇水肿的作用。陈皮具有治疗恶心呕吐、帮助消化的作用。

猪肝绿豆粥

原材料

新鲜猪肝50克，绿豆30克，大米50克。

食谱

1。猪肝切片，洗净备用。

2。绿豆和大米洗净，一起煮。大火烧开后，用小火煨。煮至八成熟后，将猪肝放入锅中，一起煮。煮好后，给它们调味。

健康小贴士:

绿豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。中医认为，绿豆味甘，性寒，有清热解毒、解暑利尿的作用。这种绿豆猪肝粥适合孕妇补铁。