原料:大米、4个红番茄、1/4个洋葱、100g培根。调料:A(蒜粉1大勺,番茄酱1大勺,盐和胡椒粉少许),B(芝士粉2大勺)。
制作过程:
1.洋葱切碎,培根切片切成细丝,红番茄洗净,切掉上面1/4的果肉切碎;
2。锅中用橄榄油爆香蒜粉、洋葱粉、培根丝和番茄浆;
3。加入白米饭和调料A,盛入番茄锅,撒上芝士粉;[br/]
4。烤盘里放一张锡纸,放入番茄锅中,180℃烤18~20分钟左右。/br/]
5。番茄锅盖上锡纸,烤12分钟,然后取下继续烤,可以防止表面被烤得太焦。
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