老人身体虚弱的食疗_备孕

很多老人面临营养不良的威胁，这与老人饮食不无关系。老人营养不良严重影响身体健康。下面我带你了解老人身体虚弱的食疗，希望对你有帮助!

老人身体虚弱的食疗

1、身体虚弱的老人吃猪血汤补营养

材料:猪血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨汤,姜丝,蒜片适量。

做法:锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐,再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。

2、身体虚弱的老人吃肝枣补血汤补营养

材料:猪肝30克,鸭肝30克,菠菜100克,枣(干)20克,水发木耳15克,姜5克,盐2克。

做法:猪肝和鸭肝都切片,菠菜洗净后切段,将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟,加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。

3、身体虚弱的老人吃菠菜猪肝汤补营养

材料:菠菜125克,猪肝125克,调料:猪油10克,姜5克,大葱5克,盐3克,豌豆淀粉3克,味精1克。

做法:将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸,沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等,同煮。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。

4、身体虚弱的老人吃鳝鱼辣汤补营养

原料:鳝鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1个,面筋5克,水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。

制法:锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗,烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加酱油、醋、葱、姜、盐,烧好倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡,开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。

功效:此汤味鲜而辣,具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。

5、身体虚弱的老人吃胡椒茴香牛肉汤补营养

原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1个。

制法:胡椒、大茴香洗净大蒜洗净切片牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。

功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。

什么原因导致老人身体虚弱

1、咀嚼能力下降导致老人身体虚弱

老人口腔问题较多,牙齿过敏、牙周炎、牙根松动、脱落等都会影响进食和消化。

2、消化能力衰退导致老人身体虚弱

90岁以上老人的消化能力相当于5岁小孩,百岁老人则相当于2岁小孩,这会直接影响营养素的吸收和利用。

3、味觉功能衰退导致老人身体虚弱

年老后,味觉功能可能比年轻时下降80%,吃什么东西都没味道,导致没有胃口。

4、心情不好导致老人身体虚弱

老人常因退休、丧偶、孤独或儿女不孝等事感到情绪低落,从而导致食欲不振、消化功能紊乱。

5、疾病限制营养摄入导致老人身体虚弱

比如慢性肾病、肝病会限制蛋白质摄入。长期用药也会影响食欲和营养素的吸收。

6、行动不便导致老人身体虚弱

老人如果失去自行购物或自制膳食的能力,胃口也会大大降低。

7、舍不得吃导致老人身体虚弱

很多老人习惯节俭,什么便宜吃什么,甚至只吃主食,从而导致营养不良。

老年人身体虚弱的症状

1、饥饿是老年人身体虚弱的症状

有些人在凌晨4、5点钟醒来后感到饥饿难忍,心慌不适,还伴有疲惫无力,如果吃一些食物后,症状可以有所缓解。但是如果还是有口干舌燥或者是想喝水的想法的话这样的在早餐以后消食就有可能是糖尿病的风险,所以如果你凌晨出现了这样的情况的话一定要注意自己的血糖的变化。

2、头晕是老年人身体虚弱的症状

正常情况下,早晨起来时应该感觉头脑清醒。如果晨起后头脑昏昏沉沉的,或者有头晕现象,患者可能有颈椎骨质增生,压迫颈椎动脉,很容易影响大脑的血液的供应,血流就会比较慢,而且血粘稠也会增加,这样大脑的供养就会有不良的影响,让人出现头晕头昏的情况,所以这样的情况要警惕是血粘稠度高或者是颈椎病的情况。

3、早醒是老年人身体虚弱的症状

有些人在早晨4、5点钟即从睡梦中醒来,醒后疲乏无力,难以再入睡,而且醒后心情不轻松,反而郁闷不乐。严重的话还会造成精神上的影响,也容易出现老年痴呆等疾病。

老人体质差多些吃鱼虾、鸡蛋、动物肝、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子等，也可以多喝些蛋白粉之类的能增强体质，可以进食优质蛋白和维生素，有利于病损部位的修复。如鱼，蔬菜等。要多吃蔬菜和水果，保持大便畅通，防止干燥，排便时不要用力，控制脂肪和胆固醇摄入。

老人身体虚弱怎么补充营养

老人身体虚弱怎么补充营养，随着年纪的增长老人的机体功能不断下降，所以很多老年人的身体都是比较虚弱的，这个时候就需要补充营养了，那么老人身体虚弱怎么补充营养。

老人身体虚弱怎么补充营养1

老人身体虚弱要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的，这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质，不过数量以每天每公斤体重供给1克到1点5克蛋白质就可以了。对老年人来说，蛋白质的质量比数量更为重要。因此，每天吃的蛋白质中，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。

①加强营养补给。入春后，人体代谢活动日益活跃，体内消耗增多，因此要通过进补对人体进行营养补给。

②改善和促进消化吸收功能。无论是食补还是药补，都应有利于健脾和胃，补中益气，以利营养物质的充分吸收。③食补或药补的补品，其补性均应较为平和，不能一味使用辛辣温热的补品，以免加重内热。

这里介绍几种主要的进补品：

①人参：有野生与人工栽培之别。根据加工方法的不同，又可分为生晒参、红参、白参、参须等品种。具有健脾补肺、生津止渴、安神益智等功效。其中红参、生晒参、参须等适宜春季服用。

②西洋参：原产于北美洲，性寒凉，具有滋阴补益功能，适用于肺虚咳嗽、肾虚头晕、肝虚贫血、脾胃虚弱、中气不足等症。

③红枣：富含蛋白质和多种维生素，适用于脾胃气虚所致的饮食减少、久泻、贫血萎黄、四肢无力等。

④龙眼肉：富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及矿物质，是养心安神、养血养脾之佳品，主治心血虚亏所致的心悸、失眠、健忘等。

⑤人参精口服液：为单味红参提取有效成分精制而成，具有明显的强身作用，对神经衰弱、过度疲劳、抵抗力下降而无内热者功效尤为明显。

⑥参参口服液：为西洋参、生晒参精制而成。适用于食欲不振，头昏目眩，心悸乏力等。

⑦人参银耳晶：为生晒参与银耳等组成的冲剂。具有益气养阴生津和健脾润肺之攻效。适用于体虚乏力、头昏眠差、脾胃虚弱、咽燥口干等。

除上述进补品外，适宜于老人春季进补的滋补品还有黄芪、党参、白术、熟地、莲子、荔枝、猪肚、羊肚、牛肚、鸡肉、鹌鹑蛋、黄鳝、鸽肉、鲫鱼，以及补益中成药人参蜂皇浆、人参大补膏、人参健脾丸、补中益气丸、玉屏风散、刺五加片、五加参冲剂等。

老人身体虚弱怎么补充营养2

一、蛋白质

蛋白质是延缓衰老，保持生命活力的主要，身体蛋白质足够能增强抵御疾病的能力，多吃优质蛋白质的食物对增强老年人体质有帮助，可以多吃瘦肉、鸡蛋各种乳制品和豆制品，因为蛋白质中所含的`氨基酸比较高，进入身体后容易被消化吸收，所以老年人要补充足够。

二、铁

有调查发现，中国各类人群平均贫血率是在20.1%，而老年群体贫血率高于平均水平大部分，这种现象大部分是跟身体缺铁有关，铁是促进血红蛋白生成的主要物质，一旦长时间缺铁会让老年人因为贫血而有软弱无力，大脑疲劳，抵抗力下降等问题，所以补充足够铁可以从食物中摄取，如菠菜，动物内脏等，这些含有的铁元素都比较高。

三、钙

钙是身体不可缺少的物质，它不仅影响骨骼健康，对内分泌，心血管以及神经系统等都有着重要作用，而老年人对钙的需求更高，进入年龄后老年人每天流失的钙比较多，也容易因为缺钙而有关节疼痛、失眠多梦、食欲减退等问题，所以补充足够钙质很重要，可以从牛奶、酸奶、各种奶制品和豆制品中摄取钙质。

四、维生素

维生素也是维持身体健康，提高免疫力以及延缓衰老的重要物质，各种维生素可以从蔬菜水果中摄取，在达不到摄取数量时，可以在医生指导下补充维生素制剂。不过要注意用量要咨询医生或者根据说明书服用，避免服用量过大而导致不良反应出现。

温馨提示

老年人身体免疫力是因差是因为各种营养物质在逐渐流失而让身体渐渐出现问题，因此要补充足够营养元素才能帮助维持免疫系统，提高代谢能力，让疾病不会找上自己。而且要知道在补充营养的同时坚持运动能起到双效配合，能让老年人骨骼更健康，抵抗力更强。

老人身体虚弱怎么补充营养3

老人身体虚弱如何保养？

1、饮食

首先要注意的就是饮食，一定要保证营养均衡搭配。我们都知道老人在年老之后，可能肠胃消化功能就会有所退化，所以在此时一定要注意避免吃不容易消化的食物，避免吃刺激胃的食物。

可以多吃一些有营养容易消化的食物，比如说鸡蛋，鱼肉，瘦肉，青菜，香蕉，西红柿等等，这些食物不仅仅能够有效的补充身体当中所需的维生素，同时也特别容易消化。

所以在平时大家一定要注意多吃一些容易消化的食物，还要注意的就是一定要多吃一些避免便秘的食物。比如含有粗纤维的食物芹菜又或者是猕猴桃、红薯等等，有很多老年人的泌尿系统并不是特别好，大家可以多吃一些能够补水利尿的食物，比如西瓜，每天可以适当的喝一碗绿豆汤，这样能够补充人体所丢失的水分，尤其是在夏季一定要注意。

每年在夏季的时候，老年人的脾胃相对会特别的虚弱，本身夏季就很容易着凉，所以很有可能会出现一系列的肠胃疾病，因此在饮食上一定要注意口味不能太重，避免暴饮暴食。

可以适当的吃一些对身体有好处的食物就比如说冬瓜，扁豆，薏米等等，这些食物都是非常不错的选择，也能够有效的避免出现肠胃疾病，如果经常出现腹泻或者是肠胃不好的话，千万不要总是吃一些凉性的食物。

2、环境

无论是冬季还是夏季都应该保持良好的生活环境，可能老人的身体并不是特别健康，身体出现虚弱的现象，所以在夏季一定要尽量的少开空调，可以适当的多通风，适当的使用电风扇。

平时一定要有效的避免家里面的门窗紧闭，这样很有可能会导致室内的空气混浊，也有可能会导致室内潮热，对于拥有一些慢性疾病的老人来说有着很大的影响，所以在这方面一定要注重。

如果老人不敢使用空调，或者是电风扇都不敢使用的话，一定要适当的进行物理降温，比如说可以在屋里面适当的放水，也可以多拖拖地，这些都能够增加空气当中的湿度，也能够有效的降低温度。

老人经常都会出现出汗的现象，尤其是在夏季很容易发热，所以一定要注重个人卫生环境，应该勤洗澡勤换衣服，在选择衣服的时候也主要以纯棉质量为主，这样能够吸收皮肤的汗液也不会有任何刺激的作用。

在冬季虽然天气比较寒冷，而且白天的时间也比较短，但是中午也应该适当的休息一会儿，只有适当的午休才能够让一下午的精力充沛，也能够让大脑和肠胃休息一下，所以无论是夏季还是冬季，都应该适当的午休，对于年纪大的老任来说一年四季都应该养成午休的好习惯。

3、补充必要的营养

有很多老人经常都会出现免疫力低下的现象，但是家人却不知道到底该如何才能够提高免疫力，该补充哪些营养物质?

补充营养物质是特别关键的，但是也应该适量，千万不要盲目的补充，不然很有可能会导致身体吸收不了出现反作用，首先要补充的就是蛋白质，这是延缓衰老，保持生命活力最主要的成分。

身体当中其中有足够的蛋白质，可以有效的预防疾病，所以在平时我们可以吃一些优质的蛋白粉，也可以通过食疗的作用来补充，比如说吃瘦肉，鸡蛋，又或者是豆制品，乳制品等等。