1g蛋白质可以提供4000卡的能量。
1g蛋白质可以提供4000卡的能量,和1g葡萄糖供能相同,1g脂肪可以提供9000卡的能量,1g葡萄糖提供4000卡的能量,1g蛋白质提供4000卡的能量。
1克蛋白质产生4千卡热量,蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。
不同食物蛋白质所含的kcal能量:
1、鸡蛋(每100克含13克蛋白质)。
2、鸡胸肉(每100克含24克蛋白质)。
3、三文鱼(每100克含27.3克蛋白质)。
4、牛肉(每100克含26克蛋白质)。
5、瘦猪肉(每100克含20克蛋白质)。
6、低脂牛奶(每100克含3.2克蛋白质)。
7、虾肉(每100克含20.9克蛋白质)。
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