材料: 小鲫鱼7条、水适量、葱适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、盐适量。
做法:
1、鲫鱼去鳞甲内脏,洗净,加入料酒腌制片刻。葱切段,姜切片,蒜去皮,和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。
2、加适量水和少许盐,放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅。
3、捞去葱段,撒上葱花。
小贴士: 鱼类是富含蛋白质、钙、DHA的食材,既补钙又健脑。
小孩喝什么汤最补钙:黑豆筒骨汤
材料: 猪筒骨400克、黑豆150克、黄芪10克、米醋5克、食盐1小勺、葱1棵、花雕酒10克。
做法:
1、筒骨用热水充分洗净,放入电压力锅内黑豆提前浸泡至表皮裂开,洗净。
2、锅内加足水,放入黑豆,黄芪加入适量花雕酒去腥。
3、加适量米醋,帮助骨头里的钙质溶解,也帮助黑豆更软烂,都放好以后选择煲汤模式烹饪完成以后加盐调味,再闷几分钟,舀出来以后撒上葱花即可。
小贴士: 黑豆不只是补钙的佳品,还能软化血管、滋润皮肤。常常食用黑豆除了能补钙,还能提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
小孩喝什么汤最补钙:海带汤
材料: 海带100克、排骨500克、食盐1汤匙、葱1段、姜2片、八角1粒、陈醋1汤匙、料酒2汤匙、香菜少许、水适量。
做法:
1、准备材料。
2、排骨凉水下锅,焯出血沫后洗净。
3、电砂锅里放入葱、姜片、八角。
4、放入排骨,倒入适量料酒、醋,加适量热水,小火炖制2小时。
5、炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐,再炖20分钟即可。
6、放入少许香菜,营养美味的海带排骨汤就做好了。
小贴士: 海带除了富含丰富的钙质,还含有其他人体所需营养元素。
小孩喝什么汤最补钙:金针菇鱼丸木耳汤
材料: 鱼丸250g、木耳36g、金针菇60g、猪骨汤适量、椒盐适量、鸡粉。
做法:
1、准备材料。
2、预先煲好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。
3、将食材全部洗净,放入煮锅中。
4、盖锅盖,大火,煮10分钟。
5、揭盖,加入适量的鸡粉。
6、倒入适量的味椒盐。
7、煮滚,即可关火。
小贴士: 木耳除了人们熟知的降血压作用之外,补钙能力也很强。木耳中的胶质也起起到清胃涤肠的作用。不过,木耳虽然钙含量丰富,但口感比较硬脆,不适合2岁以下的宝宝吃。这道菜,2岁以下的宝宝只喝汤就行了。
小孩喝什么汤最补钙:油酥虾皮紫菜汤
材料: 虾皮、紫菜、大骨汤、鸡蛋、大蒜。
做法:
1、将大骨洗净,过开水洗净血污。
2、加姜片小火熬制2小时。
3、取适量汤水,烧开。
4、放入紫菜,鸡蛋打散,加盐味精。
5、起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。
小贴士: 紫菜富含胆碱和钙、铁,能增强记忆,治疗贫血,同时促进骨骼和牙齿的生长,提高机体的免疫力。
小孩喝什么汤最补钙:海参汤
材料: 海参2只、鸡胸肉2块、鸡精2勺、盐2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。
做法:
1、辽参和香菇泡发30分钟以上,鸡胸肉清洗干净。
2、鸡胸肉切成片。
3、葱姜蒜切段切丝。
4、香菇切成丝
5、辽参也切成丝。
6、热锅热油,将葱姜蒜爆香。
7、到入鸡胸肉翻炒。
8、分别加入1勺盐、鸡精和黄酒翻炒至断生。
9、炒熟的鸡胸肉倒入砂锅中。
10、加入足够的开水烧开。
11、大火烧开后,揭开锅盖,继续分别加入1勺盐、鸡精和黄酒。
12、加入香菇丝,继续大火烧开。
13、煮沸腾后,转小火。
14、转小火慢炖1小时。
15、辽参很容易熟,所以最后加入。
16、转大火烧开,烧上三分钟即可。
小贴士: 海参钙含量丰富,营养价值高,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。另外,因为海参也属于高蛋白食物,所以宝宝们吃的时候一定要适量,否则也极易不消化哦。
1 海带筒骨汤
材料:海带一大块,排骨250克,水适量,盐少量。
做法:先把海带洗干净切成短细丝;然后把清洗干净的筒骨放入高压锅中,加入适量的水炖1—1.5个小时,再加入海带,继续煮至海带烂熟加入少量的食盐调匀即可。
先然后放入煮好的高汤内,用小火焖烂即可。
营养成分:海带筒骨汤味道鲜美,营养价值高,其中海带中的铁、钙、碘等的含量较之菠菜和油菜高出几十倍,筒骨含钙量也很高,用于给宝宝补钙食用效果较好。
2 胡萝卜排骨汤材料:胡萝卜500克,排骨250克,水适量,盐少量。
做法:先把排骨剁成小块清洗干净,把胡萝卜洗干净切成小块;然后把排骨放入锅中加入适量的水炖,待炖至肉与骨脱离时再加入胡萝卜,继续煮至烂熟,最后加入少量的食盐调匀即可。
营养成分:排骨和胡萝卜都富含钙物质,熬煮成汤不仅美味可口,而且补钙效果好,对因缺钙造成的行动迟缓、骨骼发育不好的宝宝有一定的治疗效果。
3 鲫鱼豆腐汤材料:鲫鱼一条,白豆腐两块,姜丝适量,食用油少量,盐少量,水适量。
做法:先把鲫鱼去磷去肝脏清洗干净,用少量食盐腌制10分钟;在锅内放如少量食用油,放入姜丝,然后放入鲫鱼煎至两面黄时加适量的水熬煮30分钟;再把白豆腐切成小块放入鱼汤中煮10分钟即可。
营养成分:豆腐含有丰富的钙质,而鱼富含维生素D,两者相结合可以促进宝宝身体对钙的吸收,从而达到补钙的效果,对宝宝身体有利。
4 木耳肉沫汤材料:里脊肉25克,干木耳50克食用油少量,食盐少量,姜丝少量,葱花。
做法:先把干木耳泡发切成小块,然后把里脊肉清洗干净切成小沫沫放入碗中,加少量的食盐和生粉搅拌均匀;在锅里加入少量的食用油烧热,然后加入姜丝、适量的水煮开,待水煮开后加入木耳开大火煮2—3分钟,然后加入肉沫沫煮2分钟,用勺子搅拌开,煮5—6分钟后撒入葱花即可。
营养成分:木耳口感脆爽,含铁质和钙量丰富,补钙作用很强,适合宝宝食用,建议不要给2岁以下的宝宝吃木耳,可以喝汤补钙。
给孩子喝骨头汤是可以达到补钙的效果,孩子的成长是非常快速,营养不均衡就会导致孩子的身体缺钙。可以通过饮食的方式来帮助孩子补钙,经常给孩子炖骨头汤,含钙量还是比较丰富的,能够让孩子吸收更好的营养。平时要调整好饮食,可以多吃一些含有钙物质比较丰富的食物。比如说新鲜的水果和蔬菜以及排骨汤,骨头汤乌鸡汤,都是可以给孩子补充钙物质,帮助孩子提高生长发育。
补充干物质骨头汤里的钙成分是非常高,经常喝骨头汤就可以起到补钙效果。因为骨头汤喝多就会让血脂升高,营养成分还是比较丰富,对人体帮助有很多的好处。但是注意一定要适量去饮用,才能真正的帮助身体。特别是给孩子补钙的时候,平时还可以让孩子搭配牛奶豆制品,这些含量都比较高,也能帮助孩子消化以及吸收。
补钙方法给孩子补钙一定要在医生指导下才可以进行,不要自己在家里盲目的给孩子补。因为不知道孩子的身体缺乏什么钙物质,可以定期带孩子去医院做一个体检或者是查微量元素,这样才能知道孩子缺乏什么营养元素才可以及时的做好补充。如果盲目的补充就会让孩子健康受到影响,也不利于孩子成长。甚至还会让孩子的体质有的偏高,有的偏低,熬制骨头汤的时候可以加一些醋,能够利于吸收。
补钙食物给孩子补钙只靠日常饮食来加强饮食,不够的还是要加强锻炼,通过运动也能增强身体骨质。每天多喝温开水,能够促进新陈代谢搭配牛奶骨头汤。孩子不仅长得比较快,身体也非常的棒。熬骨头汤的时候一定要注意购买新鲜的骨头小火熬制,这样才能更加有营养。
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