胰腺位于腹部中上，肝脏的左侧，其位置较为隐秘，位于第1-2腰椎高度，横列于腹后壁。胰腺分为三部分，分别是：胰头为胰右端膨大部，在第二腰椎右前方，十二指肠将其环抱，其后有胆总管及两条静脉（肝门静脉及下腔静脉）；顾名思义胰体即胰的中间部分，其跨度较大，横跨下腔静脉、腹主动脉、左肾及左肾上腺前面；胰尾是左端狭细的部分，指向脾门下方与脾脏相邻。
其中有一条起于胰尾向右横贯其全长的主排泄管，被称为胰腺管，与胆总管汇合，开口于十二指肠大乳头，从而将胰液排入十二指肠发挥其作用。
胰是一个狭长的腺体，横置于腹后壁1~2腰椎体平面，质地柔软，呈灰红色。胰可分胰头，胰颈，胰体，胰尾四部分。
胰管位于胰实质内，其行走与胰的长轴一致，从胰尾经胰体走向胰头，沿途接受许多小叶间导管，最后于十二指肠降部的壁内与胆总管汇合成肝胰壶腹，开口于十二指肠大乳头。在胰头上部有时可见一小管，行于胰管上方，称为副胰管，开口于十二指肠小乳头。
扩展资料：
胰腺基本功能
胰腺为混合性分泌腺体，主要有外分泌和内分泌两大功能。它的外分泌主要成分是胰液，内含碱性的碳酸氢盐和各种消化酶，其功能是中和胃酸，消化糖、蛋白质和脂肪。内分泌主要成分是胰岛素、胰高血糖素，其次是生长激素释放抑制激素、肠血管活性肽、胃泌素等。
参考资料来源：百度百科-胰腺
胰腺在人体左上腹的最深处，前面是胃，后面是错综复杂的血管和神经组织。
听说过肥皂的另一个大名“胰子”吧？，先人早就知道动物的胰脏可去油污，用宰杀动物胰脏在手或衣服上搓刷，油渍即无影无踪。这是因为胰腺有强烈的消化酶——胰淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶，它可将肉食完全溶化，消化酶所到之处组织全部被消化。
胰液通过胰管进入肠道消化食物，若胰管赌塞，消化酶外溢，周围的一切均被破坏，人体组织会被当作食物消化，这就是可怕的“胰腺炎”，重型胰腺炎死亡率高达17~30%。
胰腺除分泌消化酶外，还分泌胰岛素。散步在胰腺各处的胰岛，是胰岛细胞组成的簇团，分泌胰岛素。若胰岛减少，胰岛素分泌不足，就发生糖尿病。
胰岛分泌的胰岛素非常奇怪，它并不从胰管进入肠道而是直接进入血液。长期饮酒或胆道炎症会破坏胰腺和胰岛，糖尿病明显增高。
胰腺功能下降，首要问题是消化不良，吃什么原样排泄什么，食物不消化，导致营养不良。
炎症会使胰岛细胞萎缩，胰岛素分泌不足，糖尿病随之而来，血糖游离于身体每个角落，却无法让组织细胞利用，血管内膜下出现斑块，血管硬化，免疫功能低下，冠心病、高血压、白内障、组织感染，噩梦从此开始。
胰腺癌是实体肿瘤中最凶险、最难治愈的“癌中之王”，5年存活率几乎为0。
有以下症状，胰腺可能就有了问题：
左上腹长期慢性疼痛，疼痛有一个特点，闷胀痛，甚至腰疼，夜间更加明显；消瘦，短期体重下降明显。长期腹泻，消化不良，大便奇臭；黄疸、或小便深黄甚至如同酱油色；长期糖尿病，治疗效果不佳；CA199，CEA异常增高；生化检查中AKP、R-GT等异常增高。
综上所述，爱护胰腺非常重要。尤其是嗜烟酗酒者，罹患胰腺疾病的几率非常高。
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