一般来说,淡水鱼中的营养成分要低于海鱼,且刺儿多,不利于咀嚼,因此专家建议宝宝最好在1岁之后再吃淡水鱼。适合宝宝吃的淡水鱼有:
1、黑鱼(如上图)
骨刺少,几乎没有碎刺,容易被剔除,而且肉质鲜嫩,蛋白质含量高于鸡肉、牛肉。中医认为,黑鱼能够消炎消肿、补脾益气,因此适合给宝宝食用。
2、清江鱼
生态环境优质,没有泥腥味,蛋白质含量高、脂肪低,营养价值高,且刺儿少,适合宝宝食用。
3、鲈鱼
富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,对宝宝消化不良有辅助功效,而且刺少,味道鲜美,营养丰富,适合宝宝食用。
此外,常见的鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、武昌鱼等,也都可以给宝宝吃,可以多吃没有刺的鱼腹肉。
引言:鱼营养价值高,富含蛋白质,婴儿容易吸收,因此鱼成为婴儿重要的辅食。那么,宝宝吃什么鱼好?有推荐的吗?接下来,小编就给大家讲一讲。
一、什么鱼适合宝宝吃1、大西洋鳕鱼。深海鱼类,各种优质蛋白、高蛋白、少脂肪、多刺、肉多、性价比高,肝脏含油量多,除普通藻类富含DHA外,还含有人体所需的维生素a、d、e和多种营养素等2、三文鱼。三文鱼是作为辅食添加到宝宝中的最佳鱼类之一,是其中含有的不饱和脂肪酸和许多对人体有益的微量元素,容易吸收利用,而且肉少刺少。 三文鱼适合生吃,但要给宝宝吃,吃之前一定要熟透。 3、鲈鱼。鲈鱼有海水和淡水品种,但是鲈鱼适合宝宝。 刺少,肉质肥厚,鲜嫩,适合清蒸。 鲈鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。 淡水鱼中,只有鲈鱼堪比深海鱼,富含DHA。4、白鱼。白鱼很适合宝宝吃钙、高蛋白、低脂肪的鱼(淡水鱼中除鲈鱼外,推荐吃鱼)。 加入时切成碎末可以做成鱼泥吃,也可以煮成粥,碾碎后加入米糊。
二、如何给宝宝做鱼类辅食1、平时给孩子吃鱼的时候,一周2-3次,一次25g左右就可以了。2、因为刚开始给宝宝添加肉类食物,所以推荐蒸、煮、炖的方式。 鱼类蒸了,随便搅拌一下就会变成泥。3、建议初期做细,促进消化吸收。 到了7月后半月,不用那么纤细,可以顺便带着肉末。 因为需要开始锻炼婴儿的咀嚼能力。4、如果是第一次加入鱼的辅食的婴儿,不喜欢鱼的臭味的话,可以滴一两滴柠檬汁来调味。5、吃的时候一定要少量尝试,先观察3-5天看是否过敏。 如果没有任何副作用的话,下次就可以放心吃了。6、1岁以内的婴儿做鱼时,不需要添加盐和调味料。
由此可见,大西洋鳕鱼、三文鱼、鲈鱼、白鱼等鱼类都是适合宝宝吃的,这些鱼类改善视力。 可以维持大脑皮质可见度的刺激反应,具有维持视力的功能。
DHA关键出现于小孩的头脑和视网膜之中,对于孩子的智商拥有至关重要的危害,而有关中国孕产和婴儿加上DHA的指南,里边专家也提议小孩每日最少摄取100mg的DHA,对于他的脑神经的生长发育有很大的帮助。
而在大家日常的食材中鱼类,尤其是海鱼类,也有的DHA非常丰富,可是在一些中部地区买淡水鱼也不太非常容易,并且购买到的不太新鲜,价钱也较为价格昂贵。因此小朋友们吃淡水鱼的机遇会非常少,父母们也无需过度担忧,其实淡水鱼中也有DHA。并且不仅含有DHA更含有丰富的高品质蛋白质及其钙,对于小孩的长个子也是有很大的帮助。
5种市面上普遍的淡水鱼,有助于孩子身高增长和大脑发育第1种:草鱼
100克的草鱼含有17.7克的蛋白质,17mg的钙,1.3毫克的铁,也含有一定量的DHA。再加上草鱼是容易获得的一种鱼类,它的体型相对也会非常大,肉质地较为美味,把骨骼剃掉给孩子吃,许多小孩也喜欢吃。
第2种:鲫鱼
100克的鲫鱼里边含有18.0克的蛋白质,含有79mg的钙,1.3毫克的铁,更含有大概29mg的DHA。可是鲫鱼的鱼刺较为小,因此要给大一点的小孩吃,并且吃的那时候要当心。
第三种:黑鱼
在淡水鱼中,黑鱼铁元素的含量是非常高的,并且100克的黑鱼里边含有18.5克的蛋白质,152mg的钙。可以说成孩子长高很好的一种鱼类,还记得在生完宝宝以后家里边人也常常买这类鱼帮我吃,说这类鱼对于淡化疤痕是比较好的。如今来看它的营养成分的确很丰富,蛋白质含量高,钙的含量高,对于产妇是非常不错的,而对于生长发育发育阶段的小孩也是比较好的一种鱼类。
第4种:黄鳝
黄鳝又叫鳝鱼,100克黄鳝含有18.0克的蛋白质,也有42mg的钙,也有2.5mg的铁。黄鳝其实是一种补血补气比较好的鱼类,产后大出血的孕妇都提议多吃些黄鳝,而小孩缺铁性贫血得话还可以多吃黄鳝,那小孩吃黄鳝不但可以补钙,还可以补充钙质,补高品质的蛋白质,并且黄鳝100克中也含有11.2mg得DHA,对于小孩大脑发育也是有很大的帮助的。
第5种:泥鳅
泥鳅不但是一种鱼类,它或是中医学上的一种药物。还记得儿时隔壁邻居的小泉哥哥个子较为矮也非常瘦,他的父亲每一次全是去小河边为他捞泥鳅来吃,吃完一段时间大家发现小泉哥哥个子看起来快了许多,之后他还来到体育学院打篮球,最后他长到了1米8,也由于篮球的专长进入了国营企业,如今变成她们大家族最有出息的一个人。
在中医学上讲泥鳅的黏液口服可以治小解堵塞,小孩子常常吃有利于成长发育。而药理学上100克的泥鳅含有17.9克的蛋白质,含有299mg的钙,泥鳅钙的含量是牛奶的三倍,高品质的蛋白质和丰富的钙,的确让吃泥鳅的小孩可以长得更高一些。
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