1、鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食。
2、鹿肉与鲇鱼不可同食
鲇鱼含有丰富的酶类和其他生物活性物质，而鹿肉中的某些酶类和激素，易与之发生不良的生化反应，不利于身体健康。
3、鹿肉与鲍鱼不可同食
《饮膳正要》中记载：“鹿肉不可与鲍鱼同食。”鲍鱼性味甘平，无毒，具有开胃、下膀胱水之功效。从食物药性来看，与鹿肉并不相背。但从食品生化角度考虑，鹿肉不宜与鲍鱼同食。
4、鹿肉与野鸡不可同食
野鸡肉酸而微寒，鹿肉甘温补阳，与野鸡的食物药性相克。另外，二者同食后会产生某些生化反应，对健康不利。
5、鹿肉与蒲白不可同食
蒲白性寒，味甘，乃凉性之物；鹿肉甘温，从食物药性来看，二者的性味、功效有所不合，不宜同食。
扩展资料鹿肉很少出现在餐桌上的原因：
1、鹿难圈养
鹿是很怕生的，一般见到人之后就会马上跑开，胆子特别小，一旦发现人类用围栏把它们围起来的时候，这些鹿就会吓得惊慌失措，逼得急的也许就直接血溅当场了。
而且鹿的活动范围广，经常蹦蹦跳跳的，想要养殖鹿的话还要划一块好大的地，对于想养殖它们的人来说这个是有一定难度的。
2、生产率低
鹿一次一般只产一胎，但是怀了孕的鹿要是受到惊吓，流产的也不在少数，这样的话一般都是供不应求的状态，大规模流入市场怕也是慢。
3、饲养成本高
鹿和猪不一样只要吃饲料也行，不仅要给足了草料，而且还要吃得好，但是问题就在于即便是给足了草料，鹿还可能不会长肉。
参考资料来源：百度百科-鹿肉
不能与鹿肉同食的食物：
1、鲇鱼。鲇鱼不适合和鹿肉一起吃是因为它有丰富的酶类以及其他生物活性物质哦，这些物质会和一些激素发生化学反应，一起吃的话可能会影响神经系统呢，所以还是不要放在一起吃了。
2、鲍鱼。鲍鱼是不可以和鹿肉一起吃的呢，而且吃鲍鱼的时候还能分点注意力给鹿肉么？鲍鱼味道更美哦。
3、野鸡。野鸡的肉有些酸酸的呢，而且性子微寒，和温补性的鹿肉一起吃自然是不合适的哦。不要随便搭配呢鲍鱼《饮膳正要》中记载：“鹿肉不可与鲍鱼同食。”鲍鱼具有开胃和下膀胱水的功效，也不适宜与鹿肉一同食用。
4、虾
鹿肉与虾一同食用，可能会导致身体不适。
5、南瓜
鹿肉与南瓜：可导致胀肚难受，甚至死亡。
扩展资料：
鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点，含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
参考资料：百度百科-鹿肉
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