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方正之夜—2009经济观察报VIP客户答谢晚宴锦绣六小碟:桂花莲藕,京式烟鸭,水晶肴肉,老醋蛰头,鸳鸯辣太极,京酱小黄蜜豆夏果炒虾仁竹笙海皇羹清蒸大桂鱼碧绿北菇扣原蹄脆皮炸子鸡豉汁粉丝蒸活带子上汤腿茸浸时蔬扬州炒饭鲜椰汁炖西米露时令水果盘五星级酒店菜谱2008-5-66:14:00文:linmaotong特别介绍鲍鱼汁鲜灵芝28(每位)鲍鱼汁扣花菇23(每位)鲍鱼汁扣鹅掌32(每位)鲍鱼汁扣辽参66(每位)鲍鱼汁扣驼掌180(每只)高汤竹笙花胶42(每位)驰名蒜香骨42金牌乳鸽皇36(每只)百味煎鱼嘴58干煎银雪鱼66(每件)辣汁银雪鱼66(每件)美极大明虾###五星级酒店的菜单冷菜类:明炉烤鸭夫妻肺片龙须牛肉水果沙拉香辣瓜条拌蕨根粉汤羹类:西湖牛肉羹雪耳津梨煲老鸡热菜类:椒盐虾季豆炒牛柳剁椒蒸鱼红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬米兰煎鱼排罗定豆豉鸡豉油皇蒸水蛋主食类:豉油皇炒面墨西哥米饭点心类:麻茸包牛肉干蒸烧卖甜品类:椰汁西米露
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