材料：猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。
做法：将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移炆火炖1个半小时。待心肺熟透，加味精、盐调味即成。
功效：润肺止咳、养胃生津。
6 红丝线炖瘦肉汤材料：红丝线、瘦肉。
做法：将瘦肉洗净后切薄片，与红丝线一同放入炖盅内，慢炖约三小时后即可出炉。
功效：红丝线具有止咳润燥之效，与瘦肉进行清炖，令汤汁带有几分清甜，不用再加其他药材和调料，既能起到润燥的效果，也不失美味。
春季咳嗽原则上，风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品，忌吃生冷性凉食物；风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物，忌吃辛辣性热物品。感冒属于外邪侵犯，所以，感冒期间，无论风寒感冒或是风热感冒，初起宜吃清淡稀软、易于消化吸收食物，少量多餐，忌吃一切滋补、油腻、酸涩、黏滞、酸腥食品，以防闭门留寇，外邪反不易驱出。
出现经常咳嗽的症状，建议用徳甫沁炎青茶去咳化痰，可以多吃的食物主要有以下几种：1、多吃梨，梨具有清热化痰的作用，可以治疗咳嗽有痰。2、吃大蒜，大蒜有杀菌的作用，还有化痰和止咳的功效。3、白萝卜也不错，白萝卜属于平性的食物，具有下气、消食、润肺、解毒生津以及利尿通便的功效，可以治疗肺热、痰多、大小便不通畅的症状。白萝卜如果用来煮水，配合白糖和生姜，可以治疗寒性的咳嗽；配合菊花和金银花，可以治疗热性的咳嗽；配合银耳和百合，可以治疗燥咳；如果配上山楂和麦芽，可以治疗积食引起来的咳嗽。所以，白萝卜是最安全的食疗。4、还可以吃一些豆腐，豆腐也具有清热润燥，止咳化痰的作用。
春季出现了感冒的现象是因为天气干燥所导致，可以吃具有清热解毒作用的感冒药进行治疗，如果感冒的症状比较轻微，可以口服板蓝根颗粒或者感冒清热颗粒、感冒灵颗粒。如果症状比较严重，可以吃西药进行治疗，比如氨咖黄敏胶囊。如果出现了流黄鼻涕或者咳黄痰的现象，说明合并了细菌性的感染，需要同时口服抗生素进行治疗，如果青霉素不过敏，建议患者口服阿莫西林或者阿莫西林克拉维酸钾。
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