洋葱和鱼可以同食。
洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。洋葱的营养价值非常高,适量食用能分解脂肪,达到减肥的目的。
洋葱可以预防胃癌、可以对抗哮喘、可以治疗糖尿病等。洋葱的吃法有很多,其中可以和鱼一起蒸煮,味道会非常好,适量食用对人体有极大的改善,需要注意的是洋葱有极大的刺激性,不能过量食用。 克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。
扩展资料:
1、洋葱味辛辣,中国人吃不惯这个味,但是外国人常会在沙拉里放生洋葱,这是非常好的一种选择,生吃洋葱,会获得更多的健康。并建议,洋葱吃的时候,多配油腻性的食物或肉类,例如牛羊肉。
2、洋葱最适合吃的季节是春夏的时候,这个时候,洋葱刚下来,皮薄,味也不是很辣,营养最丰富。因此,建议在春夏的时候,可以多选择吃洋葱,以此来强壮身体,均衡营养。
3、购买回来的洋葱,如果吃不完,记得不要放在塑料袋里,这样,会提水份,并最终导致腐烂掉。最好是放在通风的,低温和干燥的地方,以增长其寿命。
4、购买的时候,最好是选择紫皮的洋葱,就如买蒜是一样的道理,选择紫的会更营养,味道重,才会更利于强壮。
参考资料来源:人民网-活血吃洋葱 洋葱食用技巧及禁忌
洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。鱼肉含有的蛋白质比较多的,而且还会和洋葱发生一些反应,很难吸收和利用的,所以最好不要一起食用。1、洋葱和蜂蜜洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。2、洋葱和海带洋葱和虾不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。海带还有碘元素,这样的食物和洋葱一起食用的话很容易出现结石,对身体健康不利的3、洋葱和鱼洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。鱼肉含有的蛋白质比较多的,而且还会和洋葱发生一些反应,很难吸收和利用的,所以最好不要一起食用。4、洋葱和虾洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。哪些人不宜吃洋葱?1、患有肠胃疾病的病人也不能吃洋葱,容易导致病情加重。2、患有眼睛类疾病的人也不能吃洋葱,病情会加重。3、患有皮肤病的病人也不宜吃洋葱。4、洋葱一次不宜食用过多,轻易引起目糊和发热。欢迎分享,转载请注明来源:优选云