喝豆浆可以补钙吗?为什么?

喝豆浆可以补钙吗?为什么?,第1张

豆浆可以补钙吗?为什么?下面,一起来了解一下吧!

喝豆浆可以补钙,但是补钙并不多

豆浆含有多种矿物质、维生素和蛋白质,一般100毫升豆浆含有10毫克~ 20毫克钙,如果每天需要补充500毫克钙,至少要喝2500毫升豆浆,是不现实的。所以单纯喝豆浆补钙是不可能的。想喝豆浆补钙,真不敢相信。大豆含量高,每100克大豆含有191毫克钙。盐水、石膏等凝固剂制成的豆腐、豆腐、豆腐等豆制品钙被浓缩,钙含量大幅上升,成为食钙的良好来源。但是豆浆是例外。因为豆浆的钙含量完全取决于大豆的数量。大豆水少,豆浆浓度高,钙含量自然就高。相反,钙含量低。一般来说,豆浆的钙含量平均约为5毫克/100毫升,只有同等重量牛奶的1/20、老豆腐的1/30和油菜的1/20。健康成年人每天的钙推荐摄入量是800毫克,喝300毫升豆浆只能提供15毫克钙,可以说是杯水。如果想更有效地补充钙,饮食中多选择富含钙的牛奶、豆制品、绿叶蔬菜。

喝豆浆的好处

喝豆浆可以预防骨质疏松症,防止腰膝酸,腰腿痛。豆浆中钙丰富,钙和磷的比例适中,因此吸收率比较高,喝豆浆补充钙,预防骨质疏松症,防止腰膝酸疼,腰腿疼具有重要作用。喝豆浆可以提高机体免疫力。因为豆浆含有丰富的优质蛋白质。蛋白质构成体内许多免疫物质的原料。喝豆浆补充优质蛋白质,为很多免疫物质提供丰富的原料,因此对提高机体抵抗力和免疫力有重要作用。

想要补钙,吃以下这些食物最好

海鲜产品。海鲜中含有丰富的蛋白质、钙、锌、维生素等多种营养素。大闸蟹有助于预防关节炎等疾病,饱和脂肪少,对心脏健康有好处。虾壳钙含量很高,平均100克虾壳含有991毫克钙,远高于大多数食物钙含量,牛奶也略逊一筹。多吃虾皮除了补充钙外,还可以预防动脉硬化等症状。蔬菜。人们通常不考虑用蔬菜补充钙,但事实上蔬菜中有些含有很多钙。例如芥末和黑木耳。芥末的组织比较硬,所以很多家庭选择腌制。芥末含有丰富的维生素、膳食纤维和抗坏血酸,多吃芥末可以提神,预防疾病的发生。黑木耳含有大量钙,其中胶体有助于消化的作用,特别是难以消化的纤维类食品。

这个不能直接确定。

原因是豆浆的主要原料是大豆和水,而一杯250ml的豆浆,大部分是水,大豆也就那么一把,假设一把大豆的重量是100g,那么大豆中含有钙200mg左右,所以以此类推,一杯250ml豆浆含钙量跟,放入的大豆多少有关,放的大豆越多,含钙量越大,反之,则越少。

补充一条:豆浆要和糕点面食一起搭配,才会更有利于消化吸收。同时均衡的饮食和太阳公公的“光合作用”才会对吸收钙质有帮助的。

最后提醒:不是每一个人都能喝豆浆,有痛风、肠胃和肾功能不是很好的、体质偏寒等人群,请谨慎,管好自己的嘴巴!


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