减肥期间可以吃毛豆吗

减肥期间可以吃毛豆吗

减肥期间可以吃毛豆吗，毛豆是夏天最常出现的应季蔬菜，很多人都喜爱毛豆的营养丰富，但是毛豆在减肥期间的作用很多人却不甚了解。下面和大家分享减肥期间可以吃毛豆吗。

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可以适量食用。

毛豆不属于超高热量的食物，而且其含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、碳水化合物等营养成分，吃起来饱腹感较强，可减少其他高热量食物的摄入，在减肥期间可适量食用，有辅助减肥的作用。

毛豆热量是多少大卡

100克可食毛豆的热量为131大卡。

毛豆外表有绿色豆荚包裹，如是未剥外荚的毛豆，其100克仅含有53克可食毛豆部分，热量在69.43大卡左右，是热量偏低的食材，以带壳毛豆为例，吃100克相当于半碗饭的热量。

若是不带壳的毛豆，吃100克相当于1碗饭的热量，需要跑步20分钟、走路半小时、骑车30分钟才能消耗掉这些热量。

毛豆热量那么高为什么适合减肥

1、毛豆的热量在众多蔬菜中算高的，但是相对常见的高热量食物，如蛋糕、巧克力、可乐、薯条等则属于热量较低的，而且其中脂肪含量也不高，一百克仅含有5克左右。

2、加上其含有的高膳食纤维，可为人体提供较强的饱腹感，同时还能促进肠胃蠕动，帮助排便，有利于减肥。

3、相对比吃其他食物而言，很多时候毛豆的做法会采取连荚同煮的做法，在食用上剥壳较为麻烦，加上毛豆富有嚼劲，因此吃起来会比较费时，从而减少了食用量，故吃毛豆反而更有利于减肥瘦身。

毛豆一天吃多少最好

100—200克最好。

毛豆含有的蛋白质较高，又富含膳食纤维，属于不易消化的食物，一天之内若是吃多毛豆，容易让人出现腹胀、腹痛、消化不良等肠胃不适的症状，建议一天吃100—200克毛豆为宜，不仅可以满足身体对毛豆的营养需求，还能避免多食带来的不适困扰。

一百克毛豆有多少粒

一般情况下，剥好的毛豆粒1粒重0.8克左右，而100克鲜毛豆约为125粒，对于大部分人来说，吃完这125粒毛豆会感觉有明显饱腹感，通常一次吃100克毛豆也是比较合适的，但若是减肥期间食用的话，最好是水煮来吃，避免油炸、高盐、高糖等高热量做法食用毛豆，以免增加热量，反而不利于减肥。

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吃毛豆的好处

1、防治骨质疏松

毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。

2、提高记忆力

毛豆含有一些胡萝卜素以及卵磷脂，这两种有效成分主要是能够提高人体的记忆力，也能够提高智力。

3、洗刷血管

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用，对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病均有预防和辅助治疗的作用。

4、防治便秘

毛豆中含纤维素丰富，纤维素能促进肠胃蠕动，所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。

5、健脾除湿

毛豆性味甘平，富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，对于脾胃虚弱的人群非常适合食用毛豆，对身体非常有好处。

6、缓解疲乏

夏季天气炎热，毛豆中含钾丰富，食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失，缓解因为钾流失引起的身体疲乏。

吃毛豆的'危害

1、肠胃胀气

毛豆含有大量的纤维，虽然毛豆有利于消化，但是吃太多纤维，会导致肠胃胀气。

2、腹泻、腹部疼痛

夏季吃毛豆能够给人们带来一定的养生价值，但是对于毛豆过敏的人群来说不能大量吃，不然会引起腹泻、腹部疼痛。

3、肾脏受损

经常食用毛豆会导致肾脏受损，因为毛豆中含有大量的蛋白质。

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长期吃毛豆对人体的危害

毛豆吃多了会损害肾脏。对身体有以下伤害：

毛豆类植物含有大量蛋白质，经常食用毛豆类植物会损害肾脏，特别是在受到肾脏疾病损害的情况下，毛豆类植物还可能从骨骼中吸收钙。

毛豆类含有大量的纤维，有利于消化，但纤维过多会使人体无法吸收铁、锌、镁、钙等矿物质。当人们吃太多纤维，他们经常遭受肠胃胀气，腹胀和腹泻。

扩展资料：

豆类植物的好处

1、骨质疏松症的预防

钙以无机盐的形式存在于骨中，无机盐是人体骨的主要成分。骨质疏松症的主要原因是缺钙。豆制品中含有丰富的钙和一定量的维生素d，两者结合可有效预防和改善骨质疏松症，主要是豆腐皮。

2、提高身体免疫力

人体在不同的年龄和生理条件下需要不同的营养。要提高人体免疫力，首先要通过合理的饮食获得均衡的饮食。大豆制品富含赖氨酸、不饱和酸、淀粉、蔗糖、维生素和矿物质。

3、预防便秘

便秘是由于肠道蠕动缓慢、食物残渣在肠道内滞留过多和肠道水分吸收过多所致。长期以来，人体吸收的肠道毒性一直是引起肠癌的原因之一。大豆制品能使肠道蠕动，为肠道提供充足的营养，预防便秘和肛裂。痔疮和肠癌起着积极的作用。

4、心脑血管疾病的预防

高脂饮食、肥胖、高血脂、高血压等是心脑血管疾病的危险因素。豆制品中含有大豆甾醇和不饱和脂肪酸，具有很好的去脂效果，加上其热量低，可以减肥。酶解大豆的摄入对预防肥胖中老年人心脑血管疾病有很好的作用。

5、体重减轻。

豆制品的脂肪含量很低，碳水化合物只能吸收一半。肥胖的人不仅吃后觉得饱了，而且热量也比其他食物低，因此有利于减肥。

6、缓更年期

豆制品中含有丰富的雌激素，维生素E以及大脑和肝脏所必需的磷脂，对更期女性延缓衰老，改善更年期症状有明显作用。

豆制品的食用对疾病治疗也有一定疗效，豆制品属于优质蛋白质，赖氨酸多，蛋氨酸少，是惟一能代替动物蛋白的植物性食物，但有肾脏疾病如肾病综合症，急、慢小球肾炎，肾功能衰竭者以及痛风，皮肤病患者不可过多食用。

毛豆吃多了危害

毛豆吃多了危害，在夏天的时候，毛豆作为一种美食常常出现在我们的餐桌，是很多人都非常喜爱的食物，不仅可以做菜还可以作小吃零食，美味又营养，下面分享毛豆吃多了危害。

毛豆吃多了危害1

毛豆吃多了有什么危害

毛豆又叫菜用大豆，是新鲜连荚的黄豆，因外荚上有细小绒毛而得名。毛豆富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、胡萝卜素等营养成分，具有很高的营养价值。

适量吃些毛豆可以保护心脑血管、防治高血压，在夏天吃毛豆还可以预防大量出汗、食欲不振、中暑、体能低落等症状；同时毛豆还具有缓解疲乏、补脾健胃、防止便秘的功效。

毛豆吃多了容易消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。毛豆吃多了堆积在胃里，容易引起胃胀气。因此，一天食用毛豆的量最好不要超过500克，200克左右最为适宜。

但是毛豆也不能多吃，多吃就会适得其反，会影响人们的身体健康。毛豆吃多了会引起消化不良以及胃胀气，太多的毛豆堆积在胃里，会加重肠胃负担。

这样就会导致消化系统功能出现障碍，同时就会出现腹胀、、腹痛、腹泻等症状。虽然毛豆的热量比较高，但是鲜毛豆里的膳食纤维含量比较高，吃了也不会长胖。

毛豆一次最多吃多少

毛豆常被用来制作卤食，味道香辣开胃，但是不宜多吃，多吃就会导致消化不良。建议一天食用200克左右的毛豆，最多不能超过500克。

毛豆吃多了危害2

会引起腹泻、腹部疼痛等。

夏季吃毛豆能够给人们带来一定的养生价值，但是对于矛盾过敏的人群来说不能大量吃，不然会引起腹泻、腹部疼痛等胃肠道疾病，另外患有胃肠道消化问题及消化不良的人群来说要控制量，不然会引起腹胀。

毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。

夏季吃毛豆的好处：

1、缓解疲劳感

毛豆里面含有丰富的钾元素，能补充身体所需要的，刺激了食欲，帮助排出体内多余的钠，缓解身体水肿。对于不喜欢吃饭的人群，可以随身携带一小把毛豆，携带方便而且能够激发食欲。

2、促进胃肠道代谢

毛豆里面含有丰富的`膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动以及代谢，预防便秘。缩短了食物在肠道里面停留的时间，减少了胃肠道和致癌物质直接接触的几率，降低患上大肠癌的风险。

3、帮助减肥

毛豆里面含有胆碱物质，能够提高脂肪代谢率，含有的皂苷物质能阻止胃肠道对脂肪的吸收，再加上毛豆里面含有的膳食纤维，能够给人们一定的饱腹感，延长了饱腹时间，具有减肥以及分解脂肪的功效。

4、具有抗氧化的效果

在所有豆类里面毛豆含有的维生素c含量是最高的，维生素c属于抗氧化物质，能防止黑色素的沉淀，具有美容养颜的功效，同时也可美白皮肤。另外提高了免疫系统，增强了吞噬细胞的吞噬能力，防止身体受到病毒和细菌的侵入。另外毛豆也能为身体补充维生素以及蛋白质等，具有很好的养生价值。

毛豆吃多了危害3

吃毛豆的好处

它蕴含丰富的营养物质，可以满足儿童成长发育的要求，能够促进大脑的发育，增强记忆力，还可以维护和促进骨骼生长以及预防贫血缓解儿童便秘。每当到了夏天就容易犯困、疲乏、食欲不振，所以夏季可以适当的多吃一些毛豆，它不仅可以缓解疲劳还能开胃。毛豆还有一个作用就是能够美容瘦身，对女性保持苗条有显著的效果，所以深受广大爱美女性的喜爱。

吃毛豆的坏处

毛豆虽好，但是还是要注意规范饮食，毛豆不能多吃，吃太多容易造成消化不良、腹胀。毛豆一定要熟透了才能吃，半生不熟轻则引起肠胃不适拉肚子，重则中毒住院。因为毛豆与黄豆同属豆类，有些营养物质和含有的成分大有相似，所以对黄豆过敏的朋友不宜多食，一旦出现过敏反应及时就医。最后就是患有尿毒症的朋友禁止食用，否则会增加肾的负担，导致病情加重。

温馨提示

毛豆有些营养物质如果在烹饪时不注意就有可能被破坏掉，在煮毛豆时尽量煮成翠绿色，这样能很好的保护它的营养物质不流失，那么怎样才能在保证熟了之后还是翠绿色的呢，那么最关键的一步就是在煮的时候加一勺盐。不过就算流失了一些但还是保留了大量的营养物质，所以完全可以不用担心会没营养。

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