枧水是什么做成的

分水是以碳酸钾和碳酸钠为主要成分，辅以碳酸盐或聚磷酸盐的碱性混合物。在功能上和草木灰里的分水一样，所以还是叫分水。 也是复合食品添加剂，食品工艺中的一种材料，用途广泛。