粤菜代表菜 粤菜代表菜是哪些

粤菜，即粤菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。 代表菜有:水煮鸡、水煮虾、红烧乳鸽、烧鹅、盐水鸡、广州文昌鸡、豆豉蒸排骨等。 粤菜历史悠久，起源于中原，起源可以追溯到两年前。