1。高脂肪、高蛋白食物
很多家长认为冬天气温低,宝宝需要摄入更多的热量来抵御寒冷,所以需要多吃高热量高脂肪的食物。其实这种观点是不正确的。冬天宝宝的运动量比较小。如果一味的吃高脂肪高蛋白的食物,很容易超重。因此,家长在冬季要控制孩子的脂肪摄入,给宝宝制定合理的饮食。
2。生冷食物
妈妈要注意让宝宝少吃生冷食物,以免刺激肠胃,引起腹痛腹泻。冬天的食物最好是炖、煮、蒸、煮、炖。
3。营养补品
很多人喜欢在冬天进补,但孩子正处于生长发育旺盛的阶段,阳气本身就很充沛。如果补充剂吃得不好,不仅会降低宝宝的食欲,还会引起肠胃问题,甚至出现性早熟。因此,儿童应慎用补品。
4。过热饮料
饮用温度过高的饮料会造成大面积的皮肤和黏膜损伤。体内的蛋白质在43摄氏度开始变性;胃肠粘液在达到60℃时会发生不可逆降解;当温度高于47℃时,所有血细胞和培养细胞都死亡。
5。久煮骨头汤
很多家长认为骨头汤含钙足够,所以会熬很久。事实上,动物骨骼中所含的钙并不容易分解,但长时间烹饪会破坏骨骼中的蛋白质。
### 宝宝冬季营养汤食谱
1。胡萝卜玉竹马蹄鱼头汤
原料:胡萝卜250g,玉竹25g,马蹄150g,大鱼头一个。
做法:胡萝卜去皮切块,马蹄去皮敲碎,大鱼头鳃清洗干净;用铁锅炒少许油至两面金黄,加入少量开水,然后和食材一起放入锅中;加入适量水,煮沸1小时,加盐调味,即可饮用。
功效:清热润燥,滋养肌肤。是秋季气候干燥的好产品。
2。南瓜红枣排骨汤
材料:南瓜700克、排骨500克、干枣100克、干贝25克。
做法:南瓜去皮去核,洗净,切成厚片;排骨用开水焯五分钟,捞起洗净;红枣洗净去核;扇贝洗净,用清水浸泡一小时,放入适量清水入锅,煮沸。加入排骨、干贝、南瓜、红枣、姜,文火煮三个小时。用盐调味。
功效:南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾胃,益气生津,排骨能补杨炼,益通髓,有滋阴调燥的作用。姜瑶柱具有滋补肝肾、温五脏的作用。
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