春天吃鸭肉有什么好处 宝宝鸭肉怎么吃好

春天吃鸭肉有什么好处宝宝鸭肉怎么吃好 祛火安神

所以，春天吃鸭肉不仅是美味，也是最适合滋补的食物。有时间的话，把鸭子炖3、4个小时，然后先喝汤再吃肉，效果会更好。春季经常吃鸭子，既能补充春季消耗的营养，又能消除燥热对人体的不利影响，让自己舒适地度过春天。特别是对体热、上火的人，能祛火安神。

### 健体抗衰

鸭肉中还含有大量的B族维生素E和维生素E，B族维生素对人体的新陈代谢、神经、心脏、消化和视力维护都有很好的作用，而维生素E有助于清除多余的自由基，具有抗衰老的作用。

鸭肉中富含的烟酸是人体内两种重要的辅酶之一，对心脏病患者有保护作用。鸭肉可以改善人体心脏功能。它所含的烟酸进入人体后可转化为酶，迅速被心脏吸收，改善心脏功能，预防心肌梗塞。是心脏病患者最适宜食品。

### 滋阴养胃

春天是鸭子最肥的季节。更重要的是，鸭子是凉性食物，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，适合养阴生津。鸭肉营养价值高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素E、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。

鸭肉的营养价值比较高，蛋白质含量约为16%-25%，远高于畜肉。其脂肪含量适中，均匀分布于全身组织，脂肪酸以不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸为主，因此熔点低，非常容易消化吸收。

### 治痔疮与便血

鸭肉是一种冷肉。平时食用可清除人体内的热毒，对人体痔疮、便血有很好的缓解作用。此外，鸭肉还能利尿消肿，它能促进人体内多余水分的排出，缓解体内水分，防止排尿困难、肾炎等疾病的发生。