人体自身无法合成DHA和ARA,必须从食物中获取。妈妈们要注意添加富含DHA的食物。ARA给自己的宝宝,比如深海鱼,坚果,添加了DHA和ARA的配方奶粉。
婴幼儿吃深海鱼油要慎重
深海鱼油虽然富含DHA,但也含有EPA(二十碳五烯酸)。摄入过多的EPA会对宝宝的血管发育造成损害。此外,过量使用深海鱼油会导致血液凝固,增加出血风险,并可能导致流鼻血、烧心、恶心、口臭、皮疹等不良反应。因此,婴幼儿应谨慎食用深海鱼油和藻类提取的鱼油。与深海鱼油相比,海藻鱼油DHA含量高,EPA含量极低,具有安全性高、抗氧化能力强的特点,有利于宝宝吸收。
DHA和ARA含量最高的食物
三文鱼
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,是一种非常适合宝宝食用的深海鱼,对宝宝的大脑和神经系统的发育非常重要。妈妈给宝宝做三文鱼时,不要煮过头,否则三文鱼吃起来不鲜嫩,宝宝难以接受。
其他含有较多DHA和ARA的食物
黄鱼、秋刀鱼、鳗鱼、沙丁鱼、鱼卵、带鱼、鲱鱼、鲭鱼、鲣鱼、鲫鱼、干果、海带、紫菜、豆腐、豆粉、豆浆等。
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