考试前吃什么能让大脑发挥最佳

考试前吃什么能让大脑发挥最佳 吃够主食，保证大脑能源的充足供给

考生在考试过程中保持足够的大脑兴奋度非常重要，大脑的能量主要由血液中葡萄糖的氧化供给。

具体表现:

1。血糖的主要来源是主食，这个时期要多吃主食。

2。同时，每天要吃一到两种含糖的水果，如香蕉、葡萄、草莓等。

【孩子吃什么能提高记忆力？孩子考前吃什么能快速记住]

### 摄入足量的肉、蛋、豆、奶，保证足够的蛋白质

肉、蛋、豆、奶能提供身体所需的优质蛋白质，是备考考生不可或缺的利器。"

具体表现:

1。蛋白质中的谷氨酸对大脑的平衡有着重要的刺激和抑制作用，是激活脑细胞不可缺少的元素。

2。每天一个鸡蛋，两杯牛奶，三两份肉或鱼，四两份豆腐，基本可以满足中学生一天的蛋白质需要。

### 进食适量脂肪，帮助增强记忆力

适当吃一些脂肪含量高的食物，有助于增强记忆力。

具体表现:

1。坚果，如牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、花生、核桃等，可以帮助中学生学习，促进身体生长发育。

2。值得一提的是，煎、炸、脂等食物，由于脂肪含量高，不利于健康，应尽量避免。

### 营养全面，饮食均衡

新鲜蔬菜、水果等。可以提供丰富的维生素和矿物质元素，可以减轻身体的疲劳，有助于提高学习效率。

具体表现:

1。所以食物要均衡多样。

2。此外，合理的食物搭配有助于提高营养素的吸收效率。比如有肉有蔬菜的食物，可以促进吸收。

3。三餐的膳食安排也特别重要。一般来说，如果你早餐吃得好，你应该有主食，鸡蛋和牛奶等。中午要吃饱，晚餐要清淡。

4。如果晚上睡得晚，可以在睡前一小时安排加餐，但要以水果、牛奶、面条等不油腻、健康的食物为主，不能吃得太多。

### 考前营养套餐推荐

下面是营养专家列出的几套早中晚营养食谱，供家长参考:

随餐A:

早餐:馒头、牛奶(或豆浆、酸奶)、1个荷包蛋、咸菜；水果:1个夏橙或白萝卜。

中餐:荞麦饭，香菇，糖醋带鱼，豆腐，血丝丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥，大白菜猪肉包子，虾皮冬瓜。

与B餐:

早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆浆、酸奶)、五香盐茶蛋1个、豆腐脑1/4块；水果:3~4个枇杷(或长寿果)。

中餐:花生饭，茄子末，葱花土豆泥，鸭肉海带汤。

晚餐:冬苋菜粥，豆沙包，辣椒榨菜肉丝。

与C餐:

早餐:鲜肉包、牛奶(或豆浆、酸奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒肉丝(生菜、白萝卜、胡萝卜)；水果:一个梨(或西瓜)。

中餐:红枣饭，黄豆烤牛肉，干煸四季豆，金针菇，紫菜蛋花汤。

晚餐:三鲜面(猪肝、火腿肠、黑木耳、杏鲍菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

随餐D:

早餐:苹果酱卷、牛奶(或豆浆、酸奶)、荷包蛋1个、炒泡豇豆；水果:1根香蕉(或黄瓜)。

中餐:两个米饭(黑米、标饭)，香菇黄花黑木耳肉片，红椒炒黄瓜，白萝卜，海带排骨汤。

晚餐:豆浆粥，葱油饼，泡椒肉丝，芹菜。

配对餐E:

早餐:酱肉包、牛奶、三个菜丝(生菜、白萝卜、胡萝卜)、两个鹌鹑蛋；水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。

中餐:红豆饭、魔芋烤鸭、红椒炒花菜、鱼头菇、冬苋菜汤。

晚餐:芹菜猪肉包子，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐脑。

对餐F:

早餐:面包、牛奶、1个煎蛋、卤制五香豆腐干；水果:草莓(或李子)5~6个。

中餐:两个米饭(米饭，小米)，五香娃娃鱼，七彩银丝(豆芽，胡萝卜，生菜)，鸡腿菇，木耳猪肝汤。

晚餐:玉米粥，鸡蛋饼，鱼香肉丝。

对餐G:

早餐:芝麻糊花卷、牛奶(或豆浆、酸奶)、1个水煮蛋、凤尾鱼配豆豉；水果:苹果(或萝卜)1个。

中餐:金银饭(玉米糁和米饭)，黑木耳笋烧鸡，糖醋白菜，绿豆，南瓜汤。

晚餐:韭菜猪肉饺子，蒜蓉藤条，肉末炒豇豆。

此外，专家特别提醒，为了更好地吸收营养，保持平静轻松的心情，孩子在吃饭时应尽量避免谈论检查或复习，有利于保证孩子胃肠道的正常消化。

### 考前考中营养汤粥推荐

几种适合考试前和考试中吃的汤:

1。鹌鹑和玉米:

鹌鹑玉米汤可以帮助考生改善营养，增强记忆力，同时缓解精神压力和便秘。

2。冬瓜煮生鱼:

此汤具有很好的补气血、补脾胃、增强记忆力的功效，但对于部分脾胃虚寒的人来说不能多吃。热体质的人要多吃，尤其是经常感觉口干、津液不足的人。

3。红薯小米粥:

这粥又咸又甜。对于考生来说，可以健脾和胃，补气血，补津液。它对治疗口干症也非常有效。

4。黑芝麻小米粥:

据《本草纲目》记载，芝麻补五脏，益气生肌，填髓健脑。“因此，这种粥补充津液的效果非常显著。因复习而贫血头晕的考生应多吃黑芝麻食物。

### 考试前饮食的相关禁忌

原则上，考试期间的饮食安排应该和平时没什么区别。“中山大学附属第二医院营养中心负责人陈朝刚博士提醒考生，考试时要特别注意以下几个方面:

不，突然补上

每到大考，很多家长总会买一些补品给孩子补脑。事实上，学习和记忆很难通过短期补充营养和保健品得到快速改善。

二、不贪快

三、注意低血糖

四大禁忌食谱

考前改食谱是考生饮食大忌，可能会造成考生肠胃不适。特别是不要在考试前三天突然吃一些不熟悉的食物或者不常吃的食物。

五大禁忌与不健康饮食

饮食不卫生会导致腹胀、腹泻，甚至严重脱水，会引起休克，直接影响考试，这是学生和家长的大忌。