准备用料：黄豆200g、清水2500g、桂花干适量、黄糖1片、冰糖1小块、内脂6g。1、黄豆洗净浸泡6小时以上。2、准备2500克清水。（其中2000克榨豆浆，500克煮糖水。）3、适量的黄豆放入豆浆机加入适量的水，打豆浆。4、把打好的豆

灰豆腐好处又简单的做法如下：用料：草木灰一大包约五六斤、老豆腐若干块、葱白几段、生抽适量、芝麻油适量。步骤：1、这个是豆杆灰。2、老豆腐切一厘米厚的片。3、找个纸箱子，先铺一层厚厚的草木灰。照片中两种颜色不一样的是两种灰，豆杆灰和苹果

作为太原的地道早点，当然少不了“麻叶儿、老豆腐”。“老豆腐”在全国大部分地区都有，但各有其名，有叫“豆腐脑”的，有叫“豆花儿”的，而太原人把这种豆浆经凝固剂点浆后形成的固状物叫“老豆腐”。按照“老豆腐”其实又嫩又软，吃食遍布全国，都差不太

豆花是一种传统小吃，可以分为咸口的以及甜口的，豆花里面含有的营养物质也非常丰富，可以补充营养元素，让食欲提高，还可以达到帮助消化作用，下面就给大家介绍一下冰豆花怎么做好吃。冰豆花怎么做好吃可以准备吉利丁粉，红腰豆，猕猴桃，芒果

做豆腐中间有空隙压不实在，那说明你用的东西不够重，找块细密点的布将豆腐脑包好，一定要包好！再找块重点的东西，比方说一大锅水压在上面就行了麻婆豆腐菜谱简介 要做好一份麻婆豆腐,豆腐与肉要相互回应，豆腐嫩滑而形要完整，肉要颗颗分明结实酥口。麻、

1斤灰豆腐需要3斤豆腐。一斤豆子出3斤豆腐，主要看豆的质量、水质、技术，太硬太软豆腐都不好吃。市场上常见的豆腐分两种，嫩豆腐和老豆腐，豆腐种类不同，豆腐的产量也会有区别。其次，黄豆的质量，浸泡时间，点浆的材质和工艺等，都会对豆腐产量造成影

材料老豆腐(盐卤豆腐)一块，雪菜一包，葱，姜，虾皮(或者海米)做法1.老豆腐切成块，放在开水里稍微煮两分钟，可以去掉豆腐的豆腥味，捞出沥干水分待用2.起个油锅，爆香姜片和葱白3.放虾皮进去炒出香味4.整包雪菜放进去煸炒透5.加一大碗水煮开，

材料卤水豆腐，鸡蛋，肉末 红椒 蒜末 香油 生抽做法1；把卤水豆腐切片，放入凉水中加点盐泡一会，等豆腐有点咸了捞出凉着。2；鸡蛋一个打成蛋花待用3；红椒，蒜末，肉木，都切成碎丁4；热锅冷油，把晾干的豆腐片放入蛋花中裹一下，放入油中炸成金黄色