豆角的热量是每100克含30大卡。豆角的热量相对于其他食物较低，吃了并不会引起肥胖，尤其适合减肥期间的人吃。但豆角必须完全煮熟后食用，生吃或半熟吃都可能引起中毒。　 　豆角热量 每100克的都豆角中含30大卡，由此可见

豆角炒3~5分钟，炒至断生，变色就可以吃了。具体做法如下：主料：豆角250g辅料：油适量、盐适量、青辣椒适量、豆豉适量、大蒜子适量1、辣椒蒜籽切碎。2、豆角摘洗干净，切长约5cm的小段。3、热油锅爆香豆豉，放入辣椒就大蒜子碎。4、放入

1.四季豆不去筋不会影响营养价值，但会影响口感，四季豆的筋可以不摘掉；2.人们摘掉四季豆的筋的原因是：四季豆的筋是纤维质，植物纤维口感不佳。人类的消化道不能消化植物纤维；3.四季豆去筋的方法是：轻轻把豆角的两头轻轻掰下，把筋抻下来。从两头的

答案C分析：此题考查双子叶植物种子的结构．由种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根、和子叶）组成，子叶贮存营养物质，据此答题．解答：大豆种子包括种皮和胚，胚包括胚芽（将来发育成茎和叶）、胚轴（将来发育成连接茎与根的部分）、胚根（将来发育成根）和两片子叶

一斤肉馅放多少水合适，一斤肉馅加多少水，这个是没有什么固定的答案的，每个人家的水的量都不一样，一般一斤肉馅放3两到6两不等，主要还是看肉的肥瘦，还有就是要看肉馅用来做什么美食，来决定放多少水的。肉馅说我们经常吃的，也是经常会自己在家做的，

1、豆角焯水5分钟左右。2、长豆角焯水时，把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角了。保持大火，烧开后再煮上5分钟左右就基本上差不多了。3、由于豆角的粗细、水量及各家火力情况的不同，这个时间也不是固定不变的。4、豆角可以提前用开水焯；也可以先干炒

说起补钙，很多人的第一印象就是乳制品！其实有这10种常见的蔬菜，含钙量比牛奶还高！根据《膳食指南》的建议，每个成年人每天应该吃500克左右的蔬菜！蔬菜除了含有丰富的维生素以外，还能饱腹，最关键的是热量还特别低！最便宜的一种才2毛钱一斤，要

排骨豆角焖面可以使用切面条，也可以使用手擀面。不建议使用挂面，这种情况会影响口感，下面来看看做法步骤：【排骨豆角土豆焖面】材料：排骨1000克，豆角600克，土豆1个，胡萝卜2根，葱半棵，青蒜3棵，大蒜1头，姜1块，油适量，酱油适量，蚝油适

豆角+土豆：豆角所含有的营养物质可以让人心平气和，缓解焦虑，还可以帮助消化，消除腹满打嗝的症状。两者搭配，可防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻等病症。第2步豆角+鸡肉+木耳：豆角具有健脾、补肾、止泻、益气、生津。木耳可以益气、养胃润肺、凉血、止血、

第一道：辣子鸡丁这道菜，很适合拌在米饭里吃，滑嫩的鸡丁，清脆的尖椒，每一口都特别诱人。整道菜的颜色也很好看，很有食欲的那种。第二道：干锅豆角这道干锅豆角，荤素搭配，豆角鲜嫩入味，五花肉焦香，润而不油，整道菜口感微辣咸香的恰到好处，越吃越

哪些蔬菜需要焯水除去草酸，这个还是有很多的，下面主要介绍四种！第一种，蒜苔，蒜苔是大蒜生长期间开花的那个梗，当然是没开花之前就要抽掉，否则太老了，就柴了。蒜苔为什么要焯水呢？那是因为焯水后的蒜苔会更嫩，更翠绿，还会去掉一些辣味，炒制后口感更

炖菜在冬季相对来说更受欢迎，豆角炖肉作为炖肉系列中的一种当然不能放过。下面我给大家分享豆角炖肉的做法，希望你喜欢。豆角炖肉的做法一：土豆豆角炖肉 食材准备 豆角适量，土豆适量，猪肉少许，蒜瓣少许，大葱适量，姜少许。

20分钟。豆角是常见豆荚类蔬菜，豆角一般在夏季成熟上市。当季吃豆角能够很好吸收其中的营养成分，但是豆角生吃是非常危险的，因为其中的毒素需要高温烹饪才能够破解，否则会严重威胁身体健康。豆角一定要煮熟煮透才能食用。当豆角处于煮沸5分钟的状态下

豆角15-20分钟能煮熟。豆角煮熟具体的时间一般需要结合个人的口感和火候的大小做决定，如果采取了中火煮豆角，一般需要20分钟左右的时间，如果采取了大火煮豆角，使用的时间会比较短，大概会在15分钟左右的时间。一般需要充分的时间煮熟以后才有助于

通常情况下一斤豇豆使用50克盐，10斤豇豆用500克盐。下面来看看，以一斤豇豆为例做一个说明：怎样腌豇豆1、食材明细豇豆500g，八角适量，桂皮适量，花椒适量，朝天椒适量，生姜适量，二锅头10g，盐50g2、腌豇豆的做法步骤1)豇豆清洗干净

为什么紫色豆角炒熟后变绿色了？正常现象，是化学反应，因为紫色豆角里面有一种元素叫嫩荚，使得豆角成紫色，但经烹调后荚内所含花青素遇热分解，嫩荚变为绿色。紫色豆角的营养价值：1、紫色豆角氨基酸含量高。（1）紫色豆角中不仅含有大量的蛋白质，还含有

一个豆角，应叫一条豆角 ，约两角钱。豆角食谱凉拌豆角1、豆角洗净切段，蒜切蓉2、锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分3、准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀4、最后滴上香油即可豇豆西红柿1、豇豆洗净切段

盐20克。用料：豆角500克、盐20克、大蒜2头、饮料瓶2个  自制酸豆角的做法：1、豆角不需要洗，去两头蒂，大蒜子去皮，饮料瓶清洗干净沥干水份。2、将豆角切成丁。3、加入大蒜。4、加入盐。5、搅拌均匀。6、借助左手虎口，用勺子挖豆角

韭菜苔炒肉丝韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝，肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右。锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香。再放入肉丝翻炒。肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅。2.杏鲍菇炒肉丝瘦肉切成丝，放入淀粉，生

你在夏季泡的豇豆发酸，那水上漂有一层白沫。这种是红豆，是你时间泡得太长，而且夏季气温太高产生的现象，所以这种不该再泡了。应该缩短时间，如果你泡的时间太长，就会出现这种现象，所以这种红小豆质量欠佳，有坏的迹象。炖煮的太久了，一般来说炖煮15分