我家早餐很少在外面吃，多年来都是我为家人做，已经成为一种习惯。而且家人吃得舒服、营养，也是我一直追求的目标，这也许就是爱的一种体现吧。为了能让家人吃上营养、健康又喜欢的早餐，我也在不断地学习和摸索，今天做的这款发糕，是由玉米、白面、蜜红豆

问题一：榨水果汁留下很多水果渣怎么办？每次榨水果汁都会留下很多水果渣果汁中虽富含水果的营养成份，但缺少纤维。水果中的纤维素含量多，摄入一定量纤维素，不仅可降低血液中胆固醇。而且食用植物纤维起到通便作用。这是饮用果汁所不能达到的效果一、先

低筋面粉可以做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小

做蛋糕时面糊要调到怎样稠才可以？糖蛋拌和法；便是将全蛋液和绵白糖一起快速拌和。根据蛋球的高速运行充进很多气体，产生容积胀大的粘状。因为糖液本身的浓稠性和鸡蛋液的胶体溶液能汽泡长期保持不适合裂开。经加温后胀大形成细致。松散具备弹力的阴茎海绵体

泡芙为开裂的原因：1、制作泡芙蛋加太多了蛋如果加太多，面糊就会变得比较软。因此，虽然烤的时候，一开始会膨胀起来，却会马上就变软萎缩。另外，面糊如果变凉了，也会膨胀不起来，从而造成了泡芙塌陷和开裂现象。2、烤的时候打开过烤箱烤的时候，

打发淡奶油时加入糖分主要是改变奶油的口感，使用白砂糖一样可以。打发淡奶油的方法：1.如果买的是雀巢淡奶油，需要在打发前冷藏12个小时，温度在7℃～10℃之间。打发前，如果可以的话，打蛋头和打蛋盆也可以冷藏一下。2.打发时，在打蛋盆下垫一盆冰

草莓坏了不可以烧。含水量太大了，不好烧。草莓食谱草莓养乐多食材：草莓6个，养乐多2瓶，糖适量做法：草莓洗净去缔，将草莓切小块，倒入养乐多，用料理机打碎，再倒入杯子中，放入一些冰块就可以喝了。草莓酸奶饮品食材：草莓100克

菜 卷 做 法材料土豆1个，海带，豆芽，朝天椒，青辣椒，面粉，鸡蛋4个，蒜，黑芝麻，十三香，食盐，芝麻香油做法（1）将土豆切丝，用凉水冲3次。（2）辣椒切丝、蒜拍烂。（3）煮开水，将土豆丝、豆芽、海带丝煮一会儿，断生即可。再分别用

超市有卖那种软饼干的，为啥我自己在家做的特别硬，一点也不柔软？我觉得主要原因是好多个层面。最先，无盐黄油的量过少，小麦面粉中添加无盐黄油不但能够提升食品的香气和口感滋味，它最主要的作用是能阻拦小麦面粉中蛋白吸水膨胀，避免水面筋产生，减少面糊

黄油和普通的油不一样，它属于固态油脂，是从牛奶中加工提炼出来的产品。黄油在生活中的用途非常多，主要用于烹饪方面，可以做甜点、三明治、什锦土豆泥等等，有一定的营养价值。除了烹饪以外还可以做以下等菜品一.蒜香黄油烤鸡材料：盐（腌料）2小匙

我唔知你的Pancake系话1-Pancake- 班戟皮 (法国菜甜品,日本街头小吃)香蕉班戟班戟皮材料面粉125克、砂糖15克、蛋2只、鲜奶250毫升、牛油25克饀材料一盒打起的鲜忌廉、香蕉2条-切片,

松软白面杂粮煎饼配方：面粉70斤、杂粮粉30斤、泡多源2斤、麦芽糖浆8-15斤、盐1-2斤、温水70斤。操作工艺：取20-30斤面粉加30斤35度温水、100克酵母发酵成面糊，也可直接用开水冲烫成糊状。将剩余面粉、杂粮粉、泡多源干拌均匀，加

如果配方和工艺过程没有问题，那么一般的蛋糕能膨胀近一倍大。面包的话呢，要醒发到位再烘烤会再大一点点儿。 如果配方和工艺过程是有问题或者出错的，那就不好说了，可能变成面饼，或者缩的更小，也不一定。配料：低筋面粉100克，蛋清110克，蛋黄60

8寸蛋糕的直径是20厘米。8寸蛋糕一般是指直径为8英寸的蛋糕，而一英寸大约等于2.54厘米，所以8寸蛋糕的直径换算成厘米的话，就是20厘米左右。日常生活中我们还会见到许多其他造型的蛋糕，比如方形、心形、寿桃形以及动物造型等等。如果是一个

一般150度，中层烤40-55分钟。烤箱提前预热150度，上下火两百度烤30分钟。提前预热以保证纸杯蛋糕受热均匀，不会发生外皮烤焦而内部不熟的情况。将纸杯蛋糕放入烤箱后转成上下火烘烤。如果烤箱体积比较小，可以酌情减少烘烤时间。反之烤箱上下

蛋糕中的8寸和6寸外围最大直径分别20cm和15cm。蛋糕大小的衡量单位“寸”指的是英寸，1英寸=2.54厘米，所以8寸就约等于20cm，而6寸蛋糕则约为15cm。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信

适合3岁宝宝的肉饼类食谱。 鲜肉茄饼：好吃又美观的蔬菜饼 食物原料：猪肉、茄子各200克，鸡蛋3个，淀粉100克，中筋面粉50克。植物油、盐、味精、香油、胡椒粉各适量。制作方法：1、鸡蛋磕入盆中打散，加入淀粉、中筋面粉

-面糊搅拌时不均匀，糖与蛋的混合不均匀，引起面糊比重不匀，特别是某些搅拌机、搅拌器不能搅拌到缸底，故引起缸底糖不溶化，或者缸底部分的面糊比重太大，装盘后这部分面糊下沉，当这种现象不太严重时，只是蛋糕底部粘纸，如果很严重时，瑞士卷底部会有一层

炸鱼用什么粉最好？ 要是求酥拍上玉米面炸好颜色也不错！海鱼一般酒店都习惯拍干淀粉！其实要看你做什么炸鱼了！要是炸淡水雨比较小的带鳞甲炸还不错！炸鱼的时候用淀粉还是面粉好 炸鱼用淀粉面粉都可以，两种混合配料都可以。如果想吃炸鱼不再