超市有卖那种软饼干的，为啥我自己在家做的特别硬，一点也不柔软？我觉得主要原因是好多个层面。最先，无盐黄油的量过少，小麦面粉中添加无盐黄油不但能够提升食品的香气和口感滋味，它最主要的作用是能阻拦小麦面粉中蛋白吸水膨胀，避免水面筋产生，减少面糊

绿豆糕可以保存15天左右。绿豆糕是传统糕点之一，是消暑的零食。根据传说，中国古代的祖先在端午节吃粽子，雄黄酒，绿豆饼和咸鸭蛋，以寻求和平和健康。按口味分南北方，北方是京味。制作时不加油脂，入口绵软，但没有油感。包括南苏式和杨式，制作时需要加

五常稻花香一般在10元左右，如果是有机的价格会更高。但要是4.5元一斤的就不要买了，肯定是假冒产品，不过不同品牌的稻花香价格会有所差异，所以20斤的多少钱，还是要看你买的什么牌子，而且五常大米产量比较有限，想买到正宗的需要谨慎挑选。身为一名

晋中平遥古城，实乃中华民族璀璨文化之实物标本，活脱脱一幅集古庙、古街、古建、古宅于一身的立体“清明上河图”。平遥物华天宝，物产荟萃，平遥牛肉就是其中的典型代表，平遥牛肉软硬均匀，食之绵软可口，咸淡适中，香味醇厚，回味悠长。久食之，可抉胃健脾

香辣啤酒鸭原料:鸭，青椒，红椒，盐，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，干辣椒，生抽，啤酒。做法：番鸭洗净斩小块、生姜切长条、大蒜去皮整颗、新鲜青红椒切小块。锅内热少许油，放入花椒爆香，捞出花椒，放入生姜、大蒜、干辣椒、八角、桂皮炒1分钟。放入鸭