【主料】猪肉末100克， 西红柿50克，胡萝卜50克，葱头50克，柿子椒50克辅料：植物油40克，酱油10克， 精盐6克，水100克，葱、姜末各5克。【制法】1、 将葱头剥去皮;柿子椒去蒂、籽，洗净切末;西红柿、胡萝卜均洗净切末待用。2、将

用料鸡蛋 3个肉末 100克肉末蛋饺的做法将鸡蛋打成蛋液，一个蛋饺皮子大概需要一勺蛋液，不用太满，其实多点少点就是饺子大点小点而已肉末蛋饺的做法 步骤1将圆底锅烧热，抹上一层油，然后把火关小，把蛋液从中间小心的倒入，(圆底锅是辅助成功的法宝

用料大白菜叶子 8片肉末 100克鲜香菇(干香菇也行) 20朵盐，糖，生抽，淀粉 适量香菇肉末白菜卷(八岁儿童版)的做法大白菜叶子焯水，变软后取出，沥干水分。将白菜梆子切掉后切丝，再改刀切成白菜丁，等下和入馅中。香菇肉末白菜卷(八岁儿童版)

用料豆腐 100g瘦肉末 10g番茄酱或是番茄 10g蒜泥 适量葱 适量盐 适量水淀粉 适量油 适量宝宝菜谱之肉末番茄豆腐的做法豆腐切小丁，焯一下。炒锅加油炒肉末至熟，出锅。炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱，最后下入肉末和豆腐，加盐调味，略炖一炖

材料主料：豆腐500g，五花肉末50g辅料：玉米油，盐，生抽，料酒，西红柿，尖椒，水淀粉，味精做法1、豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。2、炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末。3、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒，放入豆腐块轻轻的翻拌

材料老豆腐400克，猪肉末200克，芹菜叶10克，香菜20克，香葱10克，面粉40克，盐2茶勺，胡椒粉1茶勺，鸡精12茶勺，料酒1汤勺.做法1）把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用.2）肉末用料酒拌匀备用.3）葱、香菜、芹菜叶切成末备用.4）把1、2

材料榨菜，豆腐，葱姜，肉泥，生抽，盐做法1、榨菜切成碎。2、豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。3、锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉泥，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。4、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。5、上锅蒸，水开后10分钟取出，

材料主料：北豆腐300克，肥瘦猪肉100克，辅料：芥菜50克，青豆50克，调料：大葱5克，姜5克，植物油20克，酱油10克，胡椒粉2克，辣椒(红，尖，干)4克，味精2克，盐4克，香油3克，玉米淀粉5克做法1.将豆腐切成长方形片，放入沸水锅烫

材料嫩豆腐两块，瘦肉（梅条肉）150克，葱2棵，拌饭酱，酱油，油，盐，生粉做法1.瘦肉切小丁后粗略剁一下（不用剁成肉泥），放少许油、盐、酱油、生粉拌匀；葱切成葱花，豆腐切成1cm左右方块2.豆腐放进冷水锅中，加1小勺盐慢火煮开后捞出；（用盐

材料肉末，馄饨皮，胡萝卜，玉米，黑木耳，葱花，鸡蛋，料酒，盐，糖做法1.汤料：胡萝卜，玉米，黑木耳（玉米要选嫩些的，我家这根有些老）2.胡萝卜洗净切片后，用饼干模刻出小孩子喜欢的形状3.玉米掰成粒，黑木耳用冷水泡发后去蒂撕成小块洗净备用4.

材料白米2杯，熟咸蛋2颗，猪绞肉150公克，红萝卜80公克，水2杯，红椒丁适量，红葱油1大匙，盐16小匙，白胡椒粉12小匙做法1.熟咸蛋去壳切碎；红萝卜洗净去皮切丁；猪绞肉放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份，备用。2.白米洗净沥干水份，放

食材：肉馅适量、豆腐一块，葱、胡萝卜、香菇以及适量的调味料。做法：把所有的食材都切好，萝卜和香菇切碎；在肉馅加入料酒、盐、生抽等搅拌下，然后再倒入蔬菜一起搅拌；然后加入切碎的豆腐，搅拌均匀，整体是糊状就是完成了；热锅，适量的油抹锅，把原料放

材料内脂豆腐12盒，猪绞肉80克，新鲜红椒1个，葱花1小匙，蒜蓉1小匙调味料：海天黄豆酱2小匙，柱侯酱1小匙，砂糖14小匙，鸡精14小匙做法1.锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。2.放入猪绞肉小火煸炒至熟。3.加入黄豆酱及柱侯酱，砂糖。4.加

主料： 豆腐、肉末、水发木耳、水发黄花各适量。 辅料： 植物油、香油、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱末、汤各少许。制作方法：1、将豆腐切成1厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出用凉水过凉待用；水发木耳和黄花菜择洗干净，切成小碎丁。2、将汤倒入锅

用料1：猪绞肉360克黑木耳140克（泡发后）香葱40克豆瓣酱50克老抽5克糖15克姜蒜香油盐用料2：中筋面粉250克水130克盐1克做法：1、猪肉买回后洗净，切小块，放进搅拌机里搅成肉泥。黑木耳提前泡发，剁成小细碎备用。香葱洗净，切成葱末

材料老豆腐，肉末，松仁，葱姜末，蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，鸡精做法1. 先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片备用；2. 肉末放葱姜末、料酒和生抽拌匀备用；3. 松仁放在微波炉的盘中，中火3-5分钟至熟；4. 热锅入油，油热

材料：嫩豆腐一盒肉末少许、鸡蛋一个、姜末少许、香葱少许、酱油少许、美味鲜酱油少许、盐2克、食用油少许。做法：1、准备材料。2、食用油放锅中烧热，放入肉末，姜末翻炒一分钟左右，加入酱油，美味鲜酱油，盐继续翻炒，侍有酱香味后盛出备用。3、将豆腐

材料原材料：意大利面（长条），蒜蓉，洋葱，番茄，肉末配料：番茄酱，橄榄油，海盐做法1、锅里加水烧开，加入一点盐，再放入意大利面，煮至15分钟2、在此同时，把洋葱切碎，番茄切块3、锅里放入油，把蒜蓉，肉末（猪肉，牛肉都 可以）放入锅内翻炒，肉

食材：肉末、面条配菜：青菜、葱姜蒜佐料：郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、食用盐、香醋、料酒、淀粉【做法】1、准备肉末400g，加入料酒和淀粉、食用油进行腌制，腌制好之后放入油锅煸炒至变色，再将姜蒜末放入一同炒香，最后加入一勺豆瓣酱，最后加入半