芝士就是奶酪，芝心是在比萨边缘加入芝士做成一个卷边,就叫芝心。奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品。其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此

猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。猪肉脯生产过程比较复杂而严格，选用的是新鲜猪肉后腿部

每个地方售价都不同，有些地方售价为98一斤；也有地方售价为60元一斤。八爪鱼属于海里鲜物，味道有些腥，但是经过烹饪处理口感比较耍滑、Q弹。八抓鱼：又称章鱼、八带蛸、坐蛸、石居、石吸、望潮、死牛，台语称“TAKO”，源自日本语“たこ（蛸）

韭菜炒鸡蛋和大葱炒鸡蛋煸炒顺序一样，适当的做法是：先炒鸡蛋、再炒韭菜、鸡蛋再回锅与韭菜煸炒，就这样的简单，且鲜美极为。既然韭菜营养元素那样多种多样，那大家平时可以多用于服食。比如，韭菜炒鸡蛋、韭菜馅的灌汤包、饺子，韭菜盒子，都是制作简单美味