1、原料：龙芽豆、黑木耳、扇骨、姜、葱花、桂皮、八角。 2、龙芽豆洗净备用。 3、黑木耳泡发洗净煮熟，方便随时食用。 4、扇骨洗净备用。 5、扇骨飞水后洗净，可去腥减少膘呤。 6、锅子洗热，加入盐葱花爆香。 7、加入

早些年，昆明团转，深秋到开春这一季小春，主要就是蚕豆。蚕豆地里翻了花，豆荚里有了内容，大人们街上买些青豆米来，切点腊肉同炒，豆米翠、腊肉瘦红肥透，样子惹眼，味道比较下饭。顶开胃的，要算豆焖饭，也是放点腊肉和青豆米。讲究些的，用蒜薹炒青豆米，

1、原料：龙芽豆、黑木耳、扇骨、姜、葱花、桂皮、八角。 2、龙芽豆洗净备用。 3、黑木耳泡发洗净煮熟，方便随时食用。 4、扇骨洗净备用。 5、扇骨飞水后洗净，可去腥减少膘呤。 6、锅子洗热，加入盐葱花爆香。 7、加入

早些年，昆明团转，深秋到开春这一季小春，主要就是蚕豆。蚕豆地里翻了花，豆荚里有了内容，大人们街上买些青豆米来，切点腊肉同炒，豆米翠、腊肉瘦红肥透，样子惹眼，味道比较下饭。顶开胃的，要算豆焖饭，也是放点腊肉和青豆米。讲究些的，用蒜薹炒青豆米，