雪梨银耳食材：雪梨1个，银耳30克，贝母5克，白糖适量。做法：把银耳温水泡发，洗净杂质，去掉根部，撕成小片备用。把雪梨削皮去籽，切成小块，把银耳、雪梨、贝母、白糖同放入炖锅中，注入清水炖30-40分钟