手工月饼保质期多久?自制普通月饼能放多长时间：1、一般来说，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。2、在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;