巴氏鲜奶采用较低的温度灭菌得到，最大限度地保留了牛奶的营养和风味。又因为牛奶中还留有小部分有益菌，所以需要低温保存，保质期短，只有一周左右。###常温纯牛奶超高温消毒奶，营养会有轻微损伤，因为牛奶中的