芦笋白玉菇材料：芦笋、白玉菇、盐、鸡精、水淀粉、姜。做法：1.芦笋洗净，切掉根部老的部分，切成斜段，白玉菇冲洗干净，去掉根部。2.锅中注入水加入一点盐和几滴油，晒开后将芦笋和白玉菇焯水，焯好后马上捞入