咖啡减少心血管疾病的发生有一项非常有名的研究，纳入了41000名医生和86000名护士。在这十几万名医务工作人员中调查他们心血管疾病的发生率和喝咖啡之间的关系。结果发现，每天喝2杯到3杯咖啡的人群，他