肝枣补血汤材料：猪肝30克，鸭肝30克，菠菜100克，枣(干)20克，水发木耳15克，姜5克，盐2克。做法：1.猪肝和鸭肝都切片，菠菜洗净后切段。2.将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30

猪肝菠菜汤材料：猪肝、菠菜、淀粉、酱油、盐、味精。做法：1.猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟。2.或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入