当归羊肉汤材料：羊肉、当归、红枣、桂圆、枸杞、生姜。做法：1.把所有材料准备好。2.羊排洗干净，切成块。3.放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用。4.姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干