第一步先360度查看海胆，以便找到其身上的一个小口。然后用剪刀尖端插入小口中，沿着边剪一个小圆。注意：先不要剪太大，以免伤到海胆黄。###第二步海胆剪开后，用一个比较少的小勺，从打开的口子处深入到海胆