虎皮尖椒的家常做法食材准备青尖椒250克，醋20克，葱花5克，酱油、精盐、味精各适量，白糖少许，色拉油20克。方法步骤1.将青尖椒洗净，去蒂，从中一切为二，用小刀剜出籽瓤，待用。2.炒锅上火烧