水果保鲜剂对人体有害吗水果保鲜剂对人体有害吗，水果保鲜剂是一种针对于防止水果腐烂变质的，并保持水果营养成分及色香味不变的，对水果进行短期保鲜的，采用化学合成物质和天然物质合成的制剂。因为其中有化学物质的存在，那么水果保鲜剂对人体有

保鲜剂是指用于防止食品在储存、流通过程中，由于微生物繁殖引起的变质，或由于储存销售条件不善，食品内在品质发生劣变、色泽下降，为提高保存期，延长食用价值而在食品中使用的食品添加剂。长期以来食品保鲜剂在人心中有一个挥之不去的阴影，即所有保鲜剂都

《食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定，允许使用的果蔬保鲜剂有氧化氯、乙氧基喹、仲丁胺、桂醛、噻苯咪唑、乙奈酚、联苯醚、二苯基苯酚钠盐、4-苯基苯酚、五碳双缩醛（戊二醛）、十二烷基二甲基溴化胺（新洁尔灭）、2，4-二氯苯氧乙酸（2，4

是的，因为进口的水果运输比较长，想要达到保鲜的目的，必须要添加防腐剂成分才能保鲜。比如说橙子、橘子、芦柑等水果，经常使用碳酸氢钠作为保鲜剂。碳酸氢钠本身没有直接杀菌作用，但溶于水后会使水呈碱性，从而使水果表面的PH值升高，可以抑制喜微酸环境

我的做法是：1把芥菜洗净，入高压锅，放入盐少许和凉水，放在火上烧开，盖上盖，加上减压阀，等放了气就停火。2把酱油倒入锅里，加花椒、大料、红糖烧开。倒入坛子里，把芥菜也入坛子里，压上石头，放在阴