番茄和豆腐可以一起吃，因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的，最后将番茄在油中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收，然后放入豆腐，可以做汤、炒菜都很好。

主料菜花400g木耳100g辅料橄榄油适量盐适量蒜少量味精少量步骤1.菜花，洗净。2.木耳煮开。3.捞出，切成小块。4.木耳装盘。5.菜花掰成小块。6.锅内放热水，放少许盐。7.菜花在热水中煮