材料：牛腩，白萝卜（数量为牛腩的一半或者三分之二，最好不要一样多，因为会减少牛肉的香）。调料：盐，糖，酱油，姜片一些，大料，料酒，葱一点 做法：1，先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条，焯