夫妻肺片五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究

夫妻肺片是成都市饮食公司的注册商标。也就是说只有成都市饮食公司夫妻肺片总店才有最正宗的夫妻肺片技术和口味。就是春熙路口那家。味道不摆了。###夫妻肺片 五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻

毛血旺简单油油的辣汤煮上鸭血，百叶 毛肚 鱿鱼还有火腿肠 鹌鹑蛋 鳝鱼段必放黄豆芽就OK了###原材料:鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香

自己在家就可以做，不用去外面学~买回来牛肉和牛肚的漂洗干净。准备好卤料：八角、山奈、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒、草果、茴香等锅内加水烧开，放入洗净的牛肉和 牛肚焯一下血水。锅内放少量油，放适量

夫妻肺片五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究

夫妻肺片是一道有名的凉拌菜，随处可见的卤菜店里都能看见它的身影。夫妻肺片的做法简单方便，只需准备好自己喜欢吃的配菜和调味料就可以了。###真正夫妻肺片来历：相传30年代成都少城附近有男