主料：五花肉(400克)，青红椒(4个)，青蒜(200克)。调料：豆瓣酱(2勺)，豆豉(10克)，白糖(5克)，鸡精(3克)，花生油(适量)。做法准备好材料。1、冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟