主料：五花肉辅料：豆腐调料：腐乳、腐乳汁、植物油腐乳扣肉的做法1 把五花肉洗干净，锅内放水，把肉块冷水下锅2 大约煮20分钟，筷子能扎入五花肉里即可捞出，放凉3 把腐乳和腐乳汁放小碗里，加适量