用料茄子 4条肉末 适量腐乳汁 适量蒜片 适量葱末 适量盐 少许味精 少许花生油 适量腐乳肉末茄子的做法茄子去皮腐乳肉末茄子的做法 步骤1切成茄条，加少许盐，腌制10分钟腐乳肉末茄子的做法 步